Restaurant Dublin : Beeftro, au paradis du bœuf irlandais…
Quand j’ai rencontré John, irlandais amoureux de son pays, laissez-moi vous dire qu’il parlait « bœuf » comme vous me parleriez de votre animal de compagnie… Bon Lire la suite
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Marion
Oeufs pochés, champignons sauvages, blinis tièdes et crème ciboulette…What a brunch !
En voilà une assiette pour laquelle je me lèverais tous les jours ! Une nouvelle idée de brunch pour ravir votre table et démarrer un Lire la suite
Restaurant Paris : La Table du Vietnam, à chaque région ses spécialités !
Chez My vous croiserez peut être un ministre, un critique gastro, un acteur ou autre star de la scène. Vous lirez certainement quelques articles gratifiants Lire la suite
Soupe de mangue, framboises et sorbet fromage blanc au sucre muscovado
Noël a peine terminé, voilà le nouvel an qui arrive ! Après les belles tablées familiales et les repas à gogo, difficile de s’y replonger Lire la suite
Restaurant Paris : Un brunch chez Marcel sinon rien !
Marcel : le mot magique pour te faire sortir du lit un dimanche matin encore bien emmitouflé sous ta couette… Je vous présente LE concept Lire la suite
Restaurant Paris : Claude Colliot, l’amoureux des produits, l’artiste des saisons…
Claude Colliot est un autodidacte, un passionné des produits qui compose selon son humeur et le fil des saisons… Des racines en automne, de la Lire la suite
Fondant au chocolat… pas trop sucrés.
Le fondant au chocolat c’est un peu comme la madeleine de Proust de chacun. On aime une texture moelleuse, un côté légèrement croustillant au dessus, Lire la suite
Restaurant Paris : L’Ancienne Maison Gradelle, le ventre de Paris gargouille encore…
On s’y croirait presque ! Renseignez vous donc sur l’histoire de ce lieu et vous serez plongés au cœur du roman « Le Ventre de Paris » Lire la suite
Restaurant Paris : Sola, le Japon étoilé dans les sous sol de St Germain-des-près…
Qui soupçonnerait une telle richesse dans les sous sol du 5ème arrondissement de Paris ? Hiroki Yoshitake a pourtant déjà bien fait parler de lui. Lire la suite
