Ris de veau croustillants aux champignons sauvages et épices douces…
C’est une addict qui vous parle, les ris de veau et moi c’est une vraie histoire d’amour. Ok le nom peut faire peur la première Lire la suite
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Marion
Escapade en Alsace acte 3, Joël Philipps, jeune talent plein d’ambition.
Déroutant. J’aurai ni parié sur la devanture, ni l’intérieur de ce petit restaurant aux 15 places assises tenues par un couple de passionnés. Et pourtant, Lire la suite
Escapade en Alsace acte 2 : Christophe Felder et Camille Lesecq installés à Mutzig
Ils sourient de gourmandise, adorent leur métier, se dévouent corps et âme à leur passion et régalent l’Alsace ! Ce duo de choc fait parler Lire la suite
Escapade en Alsace acte 1, Julien Binz éclaireur de la région…
Accrochez-vous, en voici un qui expose un CV à vous scotcher. Le palmarès affiche les plus grands noms de la région, là où il grandira Lire la suite
Salade détox à tout plein de trucs !
« Tout plein de trucs » certes mais que du bon, trop bon ! Prenez des patates douces que vous rôtirez au sirop d’érable, de l’avocat transformé Lire la suite
Les ateliers « Thé-rritoires » par Le Plongeoir chez Hermès, voyage dans l’univers du thé.
Les weekends sont fait pour se faire plaisir, oublier une semaine chargée et s’offrir un moment de détente pour dire stop et penser à soi. Lire la suite
Restaurant Paris : Le Nemours, une adresse au rythme de la Comédie Française.
Au Nemours ne soyez pas surpris de croiser Laurent Laffite, Alain Lenglet ou encore Claude Mathieu, les comédiens de la Comédie Française défilent au rythme Lire la suite
Velouté de céleri au beurre noisette
Mmm la saison des soupes… Te revoilà ! Janvier arrivé, on se réchauffe volontiers d’un délicieux velouté de légumes et sa pointe de crème, d’une Lire la suite
Restaurant Paris : Tofuya, la fabrique à Tofu.
A nous le bon tofu. Sacré pari qu’a pris Waiz Group créateur des restaurants Juji-ya, Udon Jubey, Naritake ou encore Nana-Ya. La solution confort et ambitieuse Lire la suite
