Verrine de panais à l’amande et coulis de persil
Du panais fondant à la crème d’amande relevé d’une pointe de citron et accompagné d’un coulis de persil vert à l’huile d’olive, ça vous dit Lire la suite
Browsing Tag:
Légumes
Avocado toast, un petit déj qui vous booste !
Je les ADORE ! Maintenant servis dans presque tous les coffeeshops de ce nom et dans mes adresses de brunch favorites, cette nouvelle tendance a Lire la suite
Curry de lotte, crevettes et petits légumes
Parlons lotte ! Soyez à son écoute, celle ci vous le rendra… Voici bien un poisson que j’affectionne pas trop cuit et accompagné d’une bonne Lire la suite
Espuma de potimarron aux 4 épices, gnocchis et lard de Colonnata
Episode « épatons la galerie » c’est parti ! On enfile son tablier et on se la pète comme au resto, si si rien que ça ! Lire la suite
Oeufs pochés, champignons sauvages, blinis tièdes et crème ciboulette…What a brunch !
En voilà une assiette pour laquelle je me lèverais tous les jours ! Une nouvelle idée de brunch pour ravir votre table et démarrer un Lire la suite
Salade tiède de quinoa au potimarron, champignons, cranberries, pécan grillées et foies de volaille
Parce que les salades ce n’est pas que l’été, je vous propose aujourd’hui une version complète, pleine de légumes et d’ingrédients qui rappellent l’automne : Lire la suite
Wrap à la spiruline, carotte, feta, roquette et crème de sésame…
La spiruline frappe une fois encore ! Aujourd’hui, on s’en régale dans cette nouvelle recette pleine de vitamines et de gourmandise… A la mode d’un Lire la suite
Crevettes aux baies roses, crème de yaourt grec et samoussas de potimarron
Épatons sans complication, pourquoi se faire trop mal si on peut faire simple et délicieux ? Aujourd’hui je vous propose une petite recette efficace pour se Lire la suite
Zucchini cake, le carrotcake est déjà dépassé !
Accrochez vous, aujourd’hui on a peur de rien… Si une carotte peut nous faire un super gâteau pourquoi la courgette n’en ferait elle pas autant Lire la suite
Le vrai caviar d’aubergines libanais au léger goût fumé !
Aujourd’hui; à nous la Méditerranée ! Cap vers le sud, direction le Liban… Le weekend prochain on réunit ses amis autour d’un petit apéro ensoleillé histoire Lire la suite
