Cheesecake aux tomates séchées
Ah les cheesecakes ! Mon dessert chouchou et mes créations culinaires préférées, j’en raffole ! Impossible de passer à côté du test d’un cheesecake quand Lire la suite
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Des incontournables aux plus classiques, des légères aux gourmandes, des raffinées aux plus rapides, quelque soit votre idée, voici les centaines de Recettes de chef Marion pour vous inspirer !
Pizzettes au pesto et à la scamorza fumée, irresistibles !
Apéro entre potes pour se raconter les derniers potins ? Pour accompagner la cession papotage, je vous propose de découvrir une irrésistible recette de Lire la suite
Courgettes, mascarpone et muscade pour une tarte pleine de gourmandise !
Une nouvelle tarte à partager autour d’un apéro ou d’un diner pique nique entre copains ! Je vous livre une recette aujourd’hui simple et Lire la suite
Merry Christmas ! Tartare de saumon aux fruits de la passion…
Joyeux Noël à tous et à toutes ! Pour les fêtes essayez cette recette de tartare de saumon aux fruits de la passion ! Une Lire la suite
1 jour 1 chef, dans la peau d’un chef pendant 24 h !
J’ai toujours pensé que ma passion pour la cuisine s’arrêterait aux fourneaux ménagers pour mes amis, famille et autres occasions de petits comités, je me Lire la suite
Salade tiède de fregola, haricots, feta et ciboulette
C’est parti pour le plein de légumes avec cette salade complète que j’ai servie tiède lors d’un brunch la semaine dernière. Idéale pour se faire Lire la suite
Cheesecake salé chèvre, menthe et courgettes rôties
Ma cheesecake addiction n’est pas prête de s’essouffler ! Après mon voyage aux US autant vous dire que j’en reviens encore plus convaincue de ce Lire la suite
Mini naans indiens à la feta, courgettes et menthe
Déjà 4 années se sont écoulées depuis mon voyage en Inde. Régulièrement ma mémoire m’offre les magnifiques images de paysages, couleurs, marchés, ambiances, odeurs et Lire la suite
Oeuf cocotte aux patates douces, lait de coco et gingembre…
Coucou tout le monde ! Me revoilà ! Aujourd’hui c’est la rentrée du blog et on redémarre avec une cession cuisine ! Promis, juré je Lire la suite
Soupe froide de courgettes, chèvre frais et ciboulette
Que diriez vous que de siroter une petite soupe froide ? Concept idéal pour recevoir tout en légèreté cet été ! Elle s’adaptera aussi bien Lire la suite
Salade aux deux céréales, courgettes, abricots secs et amandes torréfiées…
Même si l’été a du mal à décoller, faisons le venir dans nos assiettes ! Composez donc des salades selon vos envies, votre marché, vos Lire la suite
Cake au caviar d’aubergines et tomates séchées…
Vous voulez jouer les concepteurs de recettes réussies à tous les coups ? Entrainez vous donc avec un cake ! Comme beaucoup de basiques il Lire la suite
Salade de brocoli, feta, basilic et noisettes
Nouvelle idée salade pour votre repas d’été ! De quoi renouveler votre répertoire d’idées fraicheur… C’est simple à préparer minute ou à l’avance et remplira Lire la suite
Houmous de pois chiche au curry
Depuis ma visite chez Ottolenghi à Londres et mon coup de coeur pour leur houmous je suis devenue une vraie addict ! Impossible pour moi Lire la suite
Verrines de mousse de betterave au chèvre frais
Avis à tous les professionnels de la cuisine, les amateurs débutants ou confirmés, les gros « handicapés » des fourneaux, les « jm’en foutistes mais j’aime bien bouffer », Lire la suite
Salade tiède de poires Comice, Ossau Iraty et noisettes torréfiées
Même si le rythme des saisons à tendance à disparaître en voyant les étals de nos maraichers, on sait tous bien qu’elles existent ! Alors Lire la suite
Tarte au riz fondant, brocoli, chèvre et olives
Encore une petite révolution dans ma cuisine ! Cette fois ci je la dédie à toutes mes copines et copains fans de quiches, tartes and Lire la suite
Pastillas de poulet aux amandes
J’ai toujours terriblement appréhendé la réalisation de certains plats. Certains entreraient dans une catégorie « jamais de la vie », d’autres sont classifiés « trop compliqués » ou « si Lire la suite
La tomate dans ma cuisine, Partie 2 : Crumble de coeur de boeuf confites, thym & rocamadour
– Alors là les amis, je vous ai gardé le meilleur ! 🙂 Après les tagliatelles sauce aux tomates cerise et vin blanc, voici la Lire la suite
Spanakopita, feuilletés grecs aux épinards et à la feta
Après l’Italie, direction la Grèce ! Pour bien commencer l’année et garder une touche d’exotisme à la rentrée, nous allons ici à la découverte d’une Lire la suite