Voici une adresse pour laquelle je ne suis pas passée inaperçue ! Plutôt discrète, et en tout cas tout à fait anonyme habituellement, ce soir là c’était projecteur et caméra ! Nous avons tourné un Lire la suite
Article souvenir de Noël ou du Nouvel an, préparation à un repas de famille ou au diner de St Valentin ?! Prenez le comme vous le souhaitez ! Mais attention, celui ci, gardez le dans vos petits Lire la suite
Non la gastronomie Basque ne s’arrête pas au bien connu gâteau basque ! Leur terroir REGORGE de merveilles… Agneau élevé sous la mère, fromage de brebis Ossau Iraty, confiture de cerises noires, charcuterie comme le jambon Lire la suite
Place à un petit dessert japonisant aujourd’hui pour surprendre vos convives et les initier à de nouvelles saveurs…! Rien de tel pour poursuivre une soirée sushi avec une note sucrée ou compléter un café gourmand Lire la suite
Demain c’est la chandeleur ! Occasion de se réunir autour de bonnes galettes et délicieuses crêpes… Une tradition conviviale à perpetuer entre amis ou en famille… Je parlais de caramel au beurre salé, de coulis de framboises, de praliné Lire la suite
Parlons confidence aujourd’hui : Le CBS ! Entendez ici le code des gourmands pour définir le « Caramel au beurre salé » et mamammmmiiiiia que c’est bon quand il est fait maison, encore tout tiède et embaumant votre Lire la suite
Amoureux d’ici et d’ailleurs, cette année la prestigieuse maison Lanson a imaginé un champagne rosé pour vivre une St Valentin douce et bercée par l’effervesence de fines bulles, le tout aux couleurs de la fête Lire la suite
A vos agendas ! Dimanche prochain, ce 26 janvier 2014, notre équipe de blogueurs auteurs partenaires de l’AV Mag vous présente son brunch à l’Appartelier, lieu sympa et cocooning du 6ème arrondissement ! Au menu, 4 Lire la suite
Les fêtes sont certes passées mais pas question de se laisser abattre pour ce premier mois d’hiver ! Ne parlons pas forcément grande cuisine mais simplement plaisir des papilles ! Nous sommes donc dans le thème avec Lire la suite
Oh YEAH ! Celui là ne m’échappera pas et ne vous échappera pas ! Je croque dans une viande tendre et juteuse, des morceaux de pommes poêlés et un bacon parfaitement croustillant, c’est un délice et j’en Lire la suite
