Déjà ouverte depuis plus d’un an, le secret est bien (trop) gardé, aujourd’hui je lève le voile sur cette boutique que j’aime tant : Les marquis. Et bien ouiii mes chers, je vous update, Ladurée se Lire la suite
On ne présente plus la grande association volaille + estragon qui aura traversé des générations de fins gourmets et même dépassé nos frontières françaises ! Ce sera donc du classique aujourd’hui… un pari finalement toujours gagnant ! Lire la suite
La foodtruck Mania n’en est qu’à ses débuts ! On connait déjà les vendeurs de burgers, de tacos, de glaces, d’empanadas, de tartes ou encore de mozzarella à gogo, on s’en régale du bout des doigts pour une pause Lire la suite
On connaissait le propolis, la gelée royale, le soja, le pollen, le super power de l’acerola, la détox à base d’infusions de plantes en tout genre sucrées au miel ou encore l’incroyable richesse des graines de courge et Lire la suite
Chou à la vanille, millefeuilles à la vanille, éclair vanille, cheesecake vanille, sablés, cookies ou encore crème glacée, nos références sucrées sur cette épice seront toujours nombreuses ! On connait la vanille en dessert mais Lire la suite
En voici une qui a plus d’une carte à jouer ! Originaire d’Amérique du Sud, la fève tonka provient du teck brésilien (d’où le nom de Tonka…) entendez ici l’amande contenue à l’intérieur des fruits de cet arbre. Aujourd’hui, Lire la suite
On adooooore internet ! D’ailleurs, on est bien accro au surfing à gogo mais comment cela aurait-il pu en être autrement ? C’est tellement intuitif ! Laisser glisser nos yeux sur des lignes et images, défiler Lire la suite
Sublime : Voici le mot qui définirait au mieux le déjeuner dégusté vendredi dernier au Shang Palace, restaurant gastronomique de l’hotel Shangri-La… Le chef doublement étoilé Mok Kit Keung a en effet concocté un menu en 7 plats pour nous faire Lire la suite
On connait les pois gourmands sous toutes formes de cuissons, blanchis, cuits à l’anglaise ou encore sautés au wok, mais les avez vous déjà goutés crus ? Voilà qui devrait susciter l’intérêt des adeptes de Lire la suite
Le petit roulé suède débarque à Paris ! Loin de s’arrêter à sa réputée version à la cannelle, le bien connu « cinammon roll » a été exploité sous tous ces angles dans cette petite échoppe du 18ème Lire la suite
