Sélection de restaurants à Paris & Recettes à vous faire saliver

Tartelette aux cèpes de mon amie Fernande

Publié le 25 juin 2015

Fernande c’est la copine du village où j’ai eu l’habitude d’aller en vacances depuis petite. C’est aussi la chineuse d’excellents vins du Lot et Garonne et des alentours… Autant vous dire que mon père y passait du temps Lire la suite

Restaurant Paris : The Beast, une pépite !

Publié le 21 juin 2015

Resto concept nouvelle page ! On a peur de rien dans la capitale, les parisiens sont ouverts à la nouveauté, toujours prêts à découvrir des hit concepts et profiter du privilège de vivre dans une Lire la suite

Le Dîner Green de la Bauhinia, la soirée qui nous veut du bien !

Publié le 18 juin 2015

À vos agendas ! On se booke un premier jeudi du mois pour découvrir le nouveau concept de la Bauhinia : Le dîner Green.De l’amuse bouche au dessert en passant par des cocktails detox et Lire la suite

Cobia doré au beurre, crème de betterave au thym et pommes grenaille

Publié le 15 juin 2015

Il y a quelques semaines je vous présentais le cobia, un poisson que j’ai eu la chance de cuisiner et déguster à plusieurs reprises, un vrai coup de coeur à chaque fois… Sa chair à Lire la suite

Restaurant Paris : The grilled cheese sandwich, ton futur QG.

Publié le 12 juin 2015

Oh Yes! You want some junk?! Pas de mini portion qui se la pète, pas de dressage farfelu, pas d’intitulé à coucher dehors, pas d’herbe patati patata, ici on parle vrai, on parle fat, on Lire la suite

Restaurant Paris : Sassotondo, ça sent bon la Toscane dans le 11ème arrondissement…!

Publié le 9 juin 2015

Antipasti, pâtes 100% maison, poissons et viandes cuisinés avec des légumes frais, cette petite taverne du 11ème arrondissement vous invite à voyager vers la Toscane à la découverte de ses spécialités culinaires, on embarque ! Lire la suite

Tarte rhubarbe à la pâte sablée aux amandes démente !

Publié le 6 juin 2015

Ahhh les tartes rustiques comme sait si bien les faire ma maman chérie. Tout comme le crumble aux pommes en hiver ou son vacherin au coulis de framboises l’été, je garderai toujours un souvenir régressif de Lire la suite

CRAFT, le coffee shop du coworking où tu reviendras !

Publié le 3 juin 2015

A la recherche d’un spot pour coworker sur vos projets ? Booker le prochain voyage avec votre meilleur(e) pote ? Une bonne adresse où boire un latte avec votre IPad tranquillement ? Un petit déjeuner Lire la suite

Restaurant Paris : Les Déserteurs, de la graine d’étoilé !

Publié le 31 mai 2015

Dans la catégorie « bistronomie tendance » les déserteurs ont vite rejoint le haut de ma liste « à tester d’urgence ». À force de lire et relire nombre de compliments sur cette adresse ouverte il y a déjà Lire la suite

Lasagnes au saumon, courgettes et béchamel

Publié le 28 mai 2015

Épisode lasagnes maison c’est reparti ! Voilà longtemps que je ne vous avais pas proposé une nouvelle version de ce plat que j’affectionne tant. C’est ma nostalgie pour la mama italienne qui me reprend ! Lire la suite