Sélection de restaurants à Paris & Recettes à vous faire saliver

Salade tiède de quinoa au potimarron, champignons, cranberries, pécan grillées et foies de volaille

Publié le 20 novembre 2015

Parce que les salades ce n’est pas que l’été, je vous propose aujourd’hui une version complète, pleine de légumes et d’ingrédients qui rappellent l’automne : potimarron rôti, champignons poêlés, cranberries séchées et noix de pécan Lire la suite

Cours de cocktail au restaurant La Grille, la bonne idée à offrir ou s’offrir !

Publié le 17 novembre 2015

Youpiii une master class de cocktails, en voilà une super idée pour apprendre à devenir maître en la matière… Pour avoir testé et adoré la première édition, on s’abonnerait presque tous les mois ! Idée Lire la suite

Restaurant Paris : Pages, des assiettes de saison, créatives et raffinées.

Publié le 14 novembre 2015

On a toujours du retard à Paris, les adresses fleurissent tellement vite que suivre le rythme relève de l’impossible. Alors je suis mon rythme au fil des envies et tant pis si le train passe, Lire la suite

Moelleux aux pignons de pin, basilic et bresaola

Publié le 11 novembre 2015

Miam miam, voici une recette simple à réaliser et à partager autour d’un petit apéro entre amis, rien de tel pour bien démarrer le weekend et accompagner une bonne bouteille ! Pas de chichi avec Lire la suite

Teatime 100% vegan, plaisir et équilibre au goûter !

Publié le 8 novembre 2015

Le Shangri-La frappe encore fort. Déjà réputé pour les dîners gastronomiques de ses trois restaurants, son dynamisme dans l’organisation d’évènements gastronomiques comme les diners green de la Bauhinia ou encore son incroyable brunch du weekend, Lire la suite

Restaurant Paris : Tannat, un nom bien plus que celui d’un cépage !

Publié le 5 novembre 2015

Le message est plutôt clair, chez Tannat on boit du bon. Allez donc taper ces quelques lettres sur la barre de recherche de l’ami Wiki, (qui d’ailleurs s’inversent pour toujours donner le même mot), et Lire la suite

Poulet fermier cuit à basse température et risotto d’épeautre aux cèpes

Publié le 2 novembre 2015

C’est parti pour une nouvelle idée recette pour cuire à la perfection un blanc de poulet fermier et l’accompagner d’une garniture de saison. Changeons du classique risotto en optant pour des grains d’épeautre qui absorberont Lire la suite

Restaurant Paris : Ida, l’Italie de haute volée par Denny Imbroisi !

Publié le 30 octobre 2015

Voilà une adresse qui fait bien parler d’elle à juste titre ! Les glorieuses éloges de ce talentueux Top chef 2012 n’ont pas fini de tomber, je ne sais pas vous, mais nous, on y Lire la suite

Restaurant Paris : Le Ratapoil du faubourg, l’excellence du produit du verre à l’assiette !

Publié le 27 octobre 2015

Encore une belle adresse dans le Xème arrondissement qui n’en finit plus d’accueillir des pépites tous les mois ! Le quartier monte plus que jamais avec la tendance « bistronomique » de ces nouveaux restos et c’est Lire la suite

Wrap à la spiruline, carotte, feta, roquette et crème de sésame…

Publié le 24 octobre 2015

La spiruline frappe une fois encore ! Aujourd’hui, on s’en régale dans cette nouvelle recette pleine de vitamines et de gourmandise… A la mode d’un wrap mexicain je garni ma crêpe toute verte de carottes Lire la suite