Quittons Paris ! Quel plaisir d’aller profiter du grand air! Respirez un bon coup et admirez notre belle campagne, vive la France. Et pas n’importe quel coin, rendez vous en Bourgogne à une heure de Lire la suite
Fermez les yeux, envolez-vous dans vos souvenirs d’enfance… Un marshmallow au chocolat, des madeleines moelleuses, une pâte à tartiner étalée généreusement sur une brioche tiède, un cake de votre mamie chérie, une tarte à la Lire la suite
Tiens en voici une idée, si même les japonais, fins gastronomes se mettent à jouer la carte des burgers mais OÙ VA LE MONDE ?! Sauf qu’ils ne sont pas fous ! Imaginez des burgers Lire la suite
Un petit article pour partager avec vous un peu de mon histoire… J’ai eu la chance de pouvoir témoigner à Brest, avec Taïg Khris, lors des journées Jeunesse organisées par le Centre des Jeunes Dirigeants. Lire la suite
Oubliez les fades carottes râpées, le chou vapeur, les courgettes à l’eau ou encore le céleri rémoulade. Les légumes c’est bien plus fun ! Démonstration en image avec un dîner végétarien chez Sense Eat, le Lire la suite
Dans la série coffeeshop voici un petit nouveau, bientôt grand : Coftea shop ! Ne lisez pas ces mots trop vite et remarquez la subtilité… Brian et Isabelle sont des fous de café mais aussi Lire la suite
Mozzarella dès le matin ? Croissant jambon/fromage pour déjeuner ? Somptueux pain perdu pour le dessert ? Cocktail rafraichissant au soleil en après-midi ? Viennoiserie maison à l’heure du goûter ? Ou encore cappuccino ultra onctueux Lire la suite
Oubliez la galette pâteuse à peine garnie, la crêpe trop épaisse aux ingrédients « fourre-tout », chez Candelma on est là pour vous soigner. Retour sur un déjeuner qui m’a réconciliée avec l’art de la crêpe à Lire la suite
Parfois avec la bouffe, je développe des fixettes. Le genre de trucs qui te fait plaisir pendant un temps, que tu cherches partout, goûtes à tout va et reproduits à la maison. Pire encore, tu Lire la suite
Le chocolat, épisode 3. Après ma visite chez Patrick Roger et La Maison du Chocolat, c’est À la Mère de Famille que je vous emmène aujourd’hui. En pleins préparatifs des fêtes de Pâques, l’équipe bouillonne Lire la suite
