Tiens en voici une idée, si même les japonais, fins gastronomes se mettent à jouer la carte des burgers mais OÙ VA LE MONDE ?! Sauf qu’ils ne sont pas fous ! Imaginez des burgers Lire la suite
Un petit article pour partager avec vous un peu de mon histoire… J’ai eu la chance de pouvoir témoigner à Brest, avec Taïg Khris, lors des journées Jeunesse organisées par le Centre des Jeunes Dirigeants. Lire la suite
Oubliez les fades carottes râpées, le chou vapeur, les courgettes à l’eau ou encore le céleri rémoulade. Les légumes c’est bien plus fun ! Démonstration en image avec un dîner végétarien chez Sense Eat, le Lire la suite
Dans la série coffeeshop voici un petit nouveau, bientôt grand : Coftea shop ! Ne lisez pas ces mots trop vite et remarquez la subtilité… Brian et Isabelle sont des fous de café mais aussi Lire la suite
Mozzarella dès le matin ? Croissant jambon/fromage pour déjeuner ? Somptueux pain perdu pour le dessert ? Cocktail rafraichissant au soleil en après-midi ? Viennoiserie maison à l’heure du goûter ? Ou encore cappuccino ultra onctueux Lire la suite
Oubliez la galette pâteuse à peine garnie, la crêpe trop épaisse aux ingrédients « fourre-tout », chez Candelma on est là pour vous soigner. Retour sur un déjeuner qui m’a réconciliée avec l’art de la crêpe à Lire la suite
Parfois avec la bouffe, je développe des fixettes. Le genre de trucs qui te fait plaisir pendant un temps, que tu cherches partout, goûtes à tout va et reproduits à la maison. Pire encore, tu Lire la suite
Le chocolat, épisode 3. Après ma visite chez Patrick Roger et La Maison du Chocolat, c’est À la Mère de Famille que je vous emmène aujourd’hui. En pleins préparatifs des fêtes de Pâques, l’équipe bouillonne Lire la suite
En voilà deux qui iront loin. De l’or dans les doigts, ces deux pâtissiers faisaient déjà bien parler d’eux dans la capitale à travers des partenariats avec des lieux archi gourmands. Fournisseurs de desserts de Lire la suite
Restons dans le sujet, je vous partageais il y a deux jours une recette de « Green Shakshuka », plat bien connu d’Orient, mais aujourd’hui on va plus loin. Pour cela rendez vous presque directement sur place, Lire la suite
