Selection of restaurants in Paris & Recipes to make you salivate

La Pagode de Cos à la Réserve, le grand Jerôme Banctel frappe encore…

Posted on 26 juin 2017

On ne l’arrêtera jamais. Je dis souvent « Quand la passion ronge, elle donne des ailes », et quelles ailes ! Jerôme Banctel en est la démonstration incarnée. Un fou peut-être, mais un technicien ultra créatif et Lire la suite

Farine & O, le goût de l’essentiel par un Meilleur Ouvrier de France.

Posted on 24 juin 2017

Voilà maintenant presque 8 mois que Farine & O a pris ses quartiers rue du faubourg Saint Antoine, une adresse où je me rends spécialement pour les découvrir, alors que tout Paris vante les mérites Lire la suite

Croque Monsieur au jambon de Parme, fromage de brebis, pousses d’épinards et moutarde au miel

Posted on 22 juin 2017

Oh le bon Croque ! Oubliez Monsieur ou Madame, aujourd’hui on est plus fun ! Le bon jambon de Parme AOP, un fromage de brebis type Ossau Iraty, quelques pousses d’épinards frais et une moutarde Lire la suite

Coffeeshop Paris : Radiodays, ma nouvelle passion.

Posted on 20 juin 2017

Le lieu est beau, apaisant et agréable, les pâtisseries fraiches du jour sortent à peine du four et embaument la pièce, le staff nous sourit à l’arrivée, la musique nous charme et tout nous envoûte Lire la suite

Tout l’été, on fonce chez Luzzu, la pause déjeuner herbacée !

Posted on 18 juin 2017

Bien plus qu’un resto sympa pour déjeuner dans le 8ème arrondissement, Luzzu est avant tout un projet riche de sens. On surfe ici sur la tendance « Fast Good », du rapide, de l’efficace mais de l’ultra Lire la suite

Restaurant Paris : Arnaud Nicolas, quand un MOF charcutier scotche le tout Paris…

Posted on 15 juin 2017

Les plus grands s’y déplacent, les éloges n’en finissent plus, la presse se bouscule, on y croise Alain Ducasse ou Alain Passard en semaine, et à notre tour on dit WHAOU. Venir chez Arnaud Nicolas Lire la suite

Karamel ou le nouveau KING de la pâtisserie à Paris.

Posted on 13 juin 2017

Nouvel épisode coup de cœur, le voici. Et pas n’importe lequel ! Quand c’est un ex collègue, bourré de talent, ami qui plus est, je mets le paquet ! Et pourtant quelle honte, il m’aura Lire la suite

Yummy & Guiltfree révolutionne la gaufre !

Posted on 11 juin 2017

Qui a dit que la gaufre était indigeste et lourdingue ? Aujourd’hui Yummy & Guiltfree attaque fort en créant une véritable innovation produit : la gaufre sans gluten et sans lactose.Soucieux d’allier le bon et Lire la suite

Wrap estival au poulet, avocat, tomate et creamcheese !

Posted on 9 juin 2017

Un peu de fraicheur et de gourmandise en ces températures estivales ! On profite de l’arrivée de l’été pour concocter des petits plats archi bons, archi frais, mais archi simples pour profiter de l’extérieur ! Lire la suite

Restaurant Paris : Yoom, l’institution du dim sum.

Posted on 7 juin 2017

Qu’est ce qu’ils sont bons ! J’avais presque oublié ! Ma dernière visite chez Yoom remonte à l’ouverture, j’y avais passé un bon moment me rappelant mes souvenirs d’Asie à picorer dans la rue des Lire la suite