Selection of restaurants in Paris & Recipes to make you salivate

Soupe saine post-fêtes !

Posted on 27 décembre 2010

Après le foie gras, le saumon fumé, les petits fours, les magnifiques plateaux de fromages, les buches, macarons, chocolats et autres gourmandises, rien de tel qu’un repas léger pour clore ce weekend festif. Après la Lire la suite

Joyeux Noël à tous !

Posted on 25 décembre 2010

Je vous souhaite à tous un très joyeux Noël ! Très vite mes photos et mes recettes composant ce festin… Lire la suite

Crèmes brûlées aux carambars

Posted on 23 décembre 2010

Si vous êtes aussi fan que moi du cake aux carambars, vous succomberez à cette délicieuse crème brûlée aux carambars… Lire la suite

Madeleines au pesto de basilic

Posted on 21 décembre 2010

Des madeleines version salées, pourquoi pas? Tout est possible en cuisine après tout ! Une petite soirée autour d’un apéritif dinatoire de prévue et voilà l’occasion de se mettre aux fourneaux. Cette recette plait à Lire la suite

Boulettes de boeuf à l’aubergine et aux épices

Posted on 17 décembre 2010

Aujourd’hui je vous propose une recette inspirée de Julie Andrieu, animatrice de « Fourchette et sac à dos » une émission qui l’emmène aux quatre coins du monde pour découvrir les spécialités culinaires. J’aime beaucoup les viandes Lire la suite

Salade revigorante : L’endive rencontre la grenade !

Posted on 15 décembre 2010

L’engouement pour la grenade a été un moyen efficace pour dévoiler ce délicieux fruit longtemps resté méconnu. Reconnue pour ses vertus antioxydantes et sa forte concentration en vitamine C, la grenade aura de quoi vous Lire la suite

Simple et efficace

Posted on 13 décembre 2010

Quand j’ai la flemme ou simplement pas le temps, je garde une idée facile et efficace en tête : le blini (ou la tartine) oeuf mollet/saumon ! Pour vos soirées de farniente, pensez à toujours Lire la suite

Croissants sablés vanillés

Posted on 11 décembre 2010

Nous sommes à deux semaines de Noël, déjà ! Le temps passe trop vite, en ce moment c’est révision de partiels mais je consacre quand même un peu de temps à de bonnes petites choses Lire la suite

Gratin de courge spaghetti

Posted on 9 décembre 2010

La courge spaghetti jusqu’à hier, je n’y avais jamais goûté. En pleine saison actuellement je craque pour cette courge jaune en forme de ballon. Après avoir servi de déco dans la cuisine pendant une semaine, Lire la suite

Lasagnes épinards chèvre & mozzarella 100% Homemade !

Posted on 7 décembre 2010

Une petite nouvelle dans ma cuisine : la machine à pâtes ! Depuis le temps que je pensais à faire cet investissement, il aura fallu que je la découvre sous un papier cadeau… Merci ! Lire la suite