Sélection de restaurants à Paris & Recettes à vous faire saliver

Let’s celebrate!

Publié le 3 janvier 2011

En césure à Atlanta nous parlions déjà d’un réveillon « Remember Atlanta » en France pour de mémorables retrouvailles! Me voilà alors lancée dans l’organisation de cette soirée et même d’un weekend à Lille avec toute la Lire la suite

Bonne année!

Publié le 1 janvier 2011

Que vous souhaiter? Certes les classiques comme la santé (avant tout le reste), l’amour et le bonheur mais surtout la réussite de vos projets, un peu de folie pour les créer, la conviction et la Lire la suite

Raviolis aux champignons, sauce crémeuse à la coppa grillée

Publié le 29 décembre 2010

Les vacances me laissent le temps de tester de nouvelles recettes et de créer ! Noël passé, un petit retour aux basiques fait un bien fou. Basique, basique, c’est jamais si basique finalement avec moi… Lire la suite

Soupe saine post-fêtes !

Publié le 27 décembre 2010

Après le foie gras, le saumon fumé, les petits fours, les magnifiques plateaux de fromages, les buches, macarons, chocolats et autres gourmandises, rien de tel qu’un repas léger pour clore ce weekend festif. Après la Lire la suite

Joyeux Noël à tous !

Publié le 25 décembre 2010

Je vous souhaite à tous un très joyeux Noël ! Très vite mes photos et mes recettes composant ce festin… Lire la suite

Crèmes brûlées aux carambars

Publié le 23 décembre 2010

Si vous êtes aussi fan que moi du cake aux carambars, vous succomberez à cette délicieuse crème brûlée aux carambars… Lire la suite

Madeleines au pesto de basilic

Publié le 21 décembre 2010

Des madeleines version salées, pourquoi pas? Tout est possible en cuisine après tout ! Une petite soirée autour d’un apéritif dinatoire de prévue et voilà l’occasion de se mettre aux fourneaux. Cette recette plait à Lire la suite

Boulettes de boeuf à l’aubergine et aux épices

Publié le 17 décembre 2010

Aujourd’hui je vous propose une recette inspirée de Julie Andrieu, animatrice de « Fourchette et sac à dos » une émission qui l’emmène aux quatre coins du monde pour découvrir les spécialités culinaires. J’aime beaucoup les viandes Lire la suite

Salade revigorante : L’endive rencontre la grenade !

Publié le 15 décembre 2010

L’engouement pour la grenade a été un moyen efficace pour dévoiler ce délicieux fruit longtemps resté méconnu. Reconnue pour ses vertus antioxydantes et sa forte concentration en vitamine C, la grenade aura de quoi vous Lire la suite

Simple et efficace

Publié le 13 décembre 2010

Quand j’ai la flemme ou simplement pas le temps, je garde une idée facile et efficace en tête : le blini (ou la tartine) oeuf mollet/saumon ! Pour vos soirées de farniente, pensez à toujours Lire la suite