Je ne suis pas Chtimi pour rien 😉 Les croquettes de crevettes, j’ADORE ça ! Souvent sur les étals de poissonniers sur les marchés nordistes, on les trouve autour de 2/2,5 euros la croquette. Pas Lire la suite
Direction l’Asie aujourd’hui avec une recette de wok au poulet ! Les plats au wok sont idéal pour recevoir sans se poser trop de questions, ils plaisent beaucoup, sont complets et plein de saveurs. Lire la suite
Il a beau faire froid dehors, le nougat glacé est un délicieux dessert qui réconforte en hiver ! Riche en fruits confits il rappelle les saveurs de Noël et les couronnes de l’épiphanie. Lire la suite
Par où commencer ? Londres regorge de coins sympas ! Ces 3 jours ont été un vrai dépaysement, merci à Eme, pour ce beau weekend 😉 Malgré le froid glacial, j’ai profité de chaque journée Lire la suite
Classique certes mais une recette toujours aussi bonne ! Lire la suite
Cette soupe complète à base de lentilles du Puy saura vous requinquer pour l’hiver ! Riches en fer, les lentilles sont un excellent allié pour affronter le froid. Lire la suite
Cette recette a très vite été adoptée et est entrée dans mes classiques après avoir fait l’unanimité à plusieurs reprises… Moelleux à souhait, ce gâteau sera un excellent remonte-moral ou anti-dépresseur. Comptez 20 minutes de Lire la suite
Alors là, au rayon facile, je ne peux pas faire beaucoup mieux ! Certes vous suggérer d’ouvrir un paquet de chips ou un plat tout prêt mais je n’en suis pas encore là ! Deux Lire la suite
J’ai toujours eu des a priori sur le filet mignon de porc, souvent beaucoup trop cuit, la viande est sèche, peu savoureuse, on mangerait presque de la semelle ! Après avoir cherché quelle était la Lire la suite
Les cakes salés sont toujours une solution efficace pour un apéritif dinatoire, un pic-nic, un brunch, un petit creux à 18h, ou encore pour accompagner une salade composée ! Lire la suite
