Amis lecteurs fidèles, je ne vous apprends rien en écrivant une fois de plus que mon dessert chouchou reste le cheesecake, véritable péché mignon ! Je vous laisse d’ailleurs refaire un petit saut sur mon Lire la suite
Si vous m’aviez parlé du riz au lait il y a encore quelques mois, je crains l’apparition d’un visage légèrement réticent… Il y a des desserts comme celui là pour lesquels je n’ai jamais accroché. Lire la suite
Véritable temple de la gastronomie du Xème arrondissement parisien, Julhès est une vraie caverne d’Alibaba ! Comment n’y avoir jamais mis les pieds vivant à peine à 500 mètres ? Il ne faut pas toujours Lire la suite
Nouvelle idée salade pour votre repas d’été ! De quoi renouveler votre répertoire d’idées fraicheur… C’est simple à préparer minute ou à l’avance et remplira à merveille la partie « légumes » de votre bento Lire la suite
A mon tour cette année de découvrir le diner en blanc, mythique concept perpétué depuis 25 ans ! Invitée par ma copine Camille, on y pose nos couverts prêtes à vivre la féerie de cette Lire la suite
Cyril Lignac, notre chef français qui se la joue star télé à la Jamie Oliver, je peux vous dire que celui ci il m’intriguait… Un restaurant gastronomique par là, une première par ci, l’autre ailleurs, Lire la suite
Vous voulez un truc un vrai ? Essayez donc cette recette qui propose de créer des muffins à la ricotta. Souvenez vous, ce fameux fromage frais italien qui se mange aussi bien salé que sucré, Lire la suite
Il y a une dizaine de jours j’ai eu la chance de rencontrer Thierry Marx, le big boss capable de vous déstructurer un aliment pour le restructurer avec talent ! Une conférence au palais de Lire la suite
Je suis très fidèle à certains lieux. Autant, j’adore découvrir de nouvelles adresses et me laisser tenter par de fraiches ouvertures mais une fois que l’endroit m’a conquise, il se niche dans la catégorie « Lire la suite
Depuis ma visite chez Ottolenghi à Londres et mon coup de coeur pour leur houmous je suis devenue une vraie addict ! Impossible pour moi de ne pas passer à côté d’un traiteur libanais sans Lire la suite
