Niché en plein cœur du 8ème arrondissement, l’hôtel 4 étoiles ROYAL Madeleine propose, en complément des chambres et du spa, un très cosy et confortable espace de restauration articulé autour de différentes ambiances.
On entre par le bar…
Une fois la porte bleu vif franchie, le regard tombe directement sur la jolie perspective créée par le comptoir en marbre blanc tout en longueur. La lumière est douce et chaleureuse et invite à s’installer sur les tabourets hauts, pour un verre ou un déjeuner rapide. L’œil est également attiré vers les étagères garnies de bouteilles qui montent jusqu’au plafond. Les cocktails sont à partir de 7€ en Happy Hour et 12€ en dehors de cet horaire.
La surprise du jardin d’hiver
Une 2ème salle, donnant sur le passage Puteaux, prolonge l’espace du bar, puis sur la gauche on découvre un autre univers, celui du jardin d’hiver ; une belle verrière pyramidale laisse entrer la lumière et sert de cocon à deux grands orangers.
Plusieurs tables avec banquettes et coussins vous attendent. Dans le fond, un coin salon aménagé autour de fauteuils et d’une cheminée est proposé pour des échanges plus informels.
Côté carte, la proposition est résolument bistrot et tendance
Le poke bowl de saumon côtoie l’avocado toast, le burger maison et la big salade de saison au quinoa. Point de formule déjeuner ici mais des petites ou grandes assiettes avec lesquelles composer selon son appétit.
Nous débutons avec un ceviche de daurade élégamment présenté, copieusement servi et très frais et une burrata crémeuse comme on aime.
Nous poursuivons avec un classique français : la saucisse purée. La star du plat vient de Lozère elle est bien parfumée et pas grasse. Purée et sauce sont généreusement servies et accompagnent parfaitement. Du côté de la daurade thaï, la cuisson du poisson est parfaitement maîtrisée. Dommage que le bouillon gingembre-citronnelle qui accompagne le wok de légumes ne soit pas plus parfumé. Le plat en reste tout de même très agréable.
Une présentation soignée et alléchante jusqu’au dessert
Le fondant au chocolat tient ses promesses avec son cœur coulant à souhait et pas trop sucré. Le sandwich cookie, peu pratique à déguster, est moins convaincant. A défaut de l’avoir goûté nous-mêmes, mais l’ayant aperçu à la table voisine, nous recommandons pour les amateurs de fraîcheur le carpaccio d’ananas et sa boule de sorbet au citron vert.
Un rapport qualité prix juste pour le quartier
Nous repartons avec une bonne impression générale. Le ROYAL avec sa cuisine agréable et son cadre spacieux et confortable est idéal pour des déjeuners professionnels en tête à tête ou en équipe.
Le midi, on s’en sort pour environ 20-25€ pour entrée / plat ou plat /dessert et 30-35€ pour le trio ; un rapport qualité prix juste pour le cadre et le quartier.
29 rue de l’Arcade
75008 Paris
Déjeuner du lundi au vendredi de 12h à 14h
Bar tous les jours de 17h à 1h
01 84 25 70 00
Justine Graziano
Grande gourmande depuis l’enfance, Justine en passssssse du temps en cuisine ! Coachée par sa grand-mère, sa grand-tante et bien sûr sa mère adorée, la brigade familiale est en place. En tant que vraie épicurienne, son créneau à elle : l’apéro et le dessert. Au point même de s’offrir son CAP Pâtisserie à 30 ans et de développer son entreprise de cocktails dinatoires pendant 4 ans au Brésil. Globetrotteuse dans l’âme, curieuse de tout et sensible à l’esthétique des plats et des lieux, croyez nous que sa TO-DO list d’endroits à découvrir, n’en fini plus de s’allonger.
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