Manger un steak-frites dans une brasserie c’est une chose mais être sûr de la qualité de la viande et du reste en est une autre… Au Chantecler aucun doute, j’y vais les yeux fermés. Cette brasserie a récemment été reprise par un ancien de chez Marc Meurin, the best!
Un vrai challenge que de redorer le blason de cette enseigne qui, avant lui, ne cassait pas trois pâtes à un canard. Le chef réussit pourtant ce pari à merveille, chaque jour il prend soin d’aller chercher ses produits frais et adapte son ardoise. Fraicheur et reflet des saisons sont donc garantis. Quand en Août je me suis régalée d’une salade de pastèque et féta en entrée, j’ai adoré la salade d’asperges la semaine dernière. Ces adresses là, au service d’une bonne cuisine, sont des pépites.
Niveau prix, on est dans l’ultra raisonnable: les entrées et les desserts sont à 6 euros, les plats autour de 12 euros. Un tel rapport qualité/prix est devenu rare pour une enseigne qui travaille que des produits bruts…
Même si le lieu reste simple, typique du cadre de brasserie, il a son secret : c’est un ancien gallodrome, d’où son nom le « Chantecler ». Pour la culture sachez que le Nord-Pas-de-Calais est la seule région en France métropolitaine où les combats sont légaux, elle a même sa race de Coq de combat, le Combattant du Nord!
Vous l’aurez compris, une adresse à découvrir, n’oubliez pas de réserver!
Chantecler
22 rue Nicolas Leblanc
03 20 57 48 19
7 Commentaires
Poster un commentaire
Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.
desrousseaux jean pierre
24 avril 2011 at 19 h 32 minbonjour,
merci pour votre article sur la brasserie chantecler, mais je ne trouve pas l’adresse ?
marion
25 avril 2011 at 15 h 35 min22 rue Nicolas Leblanc à Lille! (cf fin d’article)
C’est une adresse que j’adore!
Bonne découverte !
Michel
28 juin 2011 at 0 h 04 minBonjour,
Je m’occupe du site web du restaurant, les photos sont très réussies. Serait-il possible de les avoir par email ? Merci pour l’article en tout cas !
benjamin
5 août 2011 at 14 h 48 minUn vrai coup de coeur, c est simple mais bien meilleur que 90% des adresses lilloises. Prix très rausonnables… Le café gourmand est sensas’. Pourvu que ça dure!
Ben
11 septembre 2011 at 13 h 42 minBonjour Marion,
Site très sympa pour un restaurant qui l’est tout autant!!
J’adore!
En entrée: creme de pois cassés à la saucisse de morteaux
Plat, sole meuniere
Dessert: mousse de spéculoos…
Et je passe svt devant car je vis pas loin, la carte change tout le tps et donne tjs envie!!
Très bon choix!
La sole était un peu chère mais sinon le reste des prix est tout à fait raisonnable!!
leroy sylvie
30 septembre 2011 at 21 h 34 minsuis allée ce midi avec les copines tout simplement TOP et le dessert gourmand tout simplement mortel
Fanny Bertrand
17 février 2015 at 10 h 25 minBonjour,
Dans le cadre d’un dossier que je réalise pour le magazine Elle, je cherche une blogeuse qui puisse me donner un bon plan pour faire une escapade gourmande à moins de deux heures de Lille (avec une balade à faire, une adresse de resto et un hôtel).
Seriez-vous intéressée pour jouer le jeu?
Merci
Fanny Bertrand