Quiche ensoleillée à la ratatouille et basilic, sans gluten et sans lactose !
Drôle de début mai… Le printemps nous joue encore des tours ! Restons confiants sur le côté ensoleillement, nos assiettes au moins sont toujours fidèles. Lire la suite
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Avocado Toasts aux trois herbes, sésame et œufs mollets
Parfois avec la bouffe, je développe des fixettes. Le genre de trucs qui te fait plaisir pendant un temps, que tu cherches partout, goûtes à Lire la suite
Green Shakshuka ou le petit déjeuner comme au Maghreb.
Tendance brunch ou petit déjeuner salé : Nouvel épisode. Si vous avez déjà eu la chance d’aller en Tunisie, en Algérie ou même en Turquie Lire la suite
Fenouil confit, orange, panais et granola salé
Ahhh le granola, ma passion du matin. Je le savoure à toutes les sauces : yaourt, lait, sur un pudding de graines de chia ou Lire la suite
Ceviche de cabillaud, lait de coco, patate douce et grenade
Aujourd’hui c’est la fête du citron ! Tu vas me dire il y a des fêtes pour tout, on ne sait plus quoi inventer… Oui Lire la suite
Salade détox à tout plein de trucs !
« Tout plein de trucs » certes mais que du bon, trop bon ! Prenez des patates douces que vous rôtirez au sirop d’érable, de l’avocat transformé Lire la suite
Velouté de céleri au beurre noisette
Mmm la saison des soupes… Te revoilà ! Janvier arrivé, on se réchauffe volontiers d’un délicieux velouté de légumes et sa pointe de crème, d’une Lire la suite
Gaspacho de betterave, crème de coco et coriandre fraiche…
Qui dit retour de vacances dit recettes de vacances, prolongeons un peu le plaisir ! Aujourd’hui on redémarre cool avec une idée colorée, une Lire la suite
Salade de lentilles, pêche grillée, noix de cajou et tomme de brebis
Je ne partirai pas en vacances sans une dernière petite idée de recette à vous régaler tout l’été, promis réouverture de toutes mes péripéties gourmandes Lire la suite
Quinoa et crème de courgette, mozzarella, graines et bresaola
Mini cours d’histoire let’s go : Saviez vous que le quinoa est LA céréale adorée des Incas depuis 5000 ans ? Délaissée par les occidentaux Lire la suite
