Le goût de la Méditerranée, de la Grèce à Chypre, chez Mavrommatis
Un petit peu d’histoire. Arrivé de Chypre en 1977 avec 1000 francs en poche pour étudier la psychologie, le jeune Andréas Mavrommatis veut avant tout Lire la suite
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L’attente est déjà là. A peine ouverte dans ses nouveaux murs Place de la Madeleine, la majestueuse institution fait parler d’elle, émerveille et fidélise ! Tel Lire la suite
L’histoire raconte que 50 personnes avec des compétences complémentaires (négociant en vins, avocats, etc.) se sont associées pour lancer ce projet, de quoi garantir des Lire la suite
Vous rappelez vous des cuisines du grand restaurant parisien « Gusteau’s » du dessin animé Ratatouille ? Le café Jamin nous y replonge. Déco chic à la Lire la suite
Oubliez ce que vous savez sur le resto indien parisien. Oubliez la déco criarde, les coussins en imitation soie, les boiseries en toc, les vieux Lire la suite
L’épopée du Poké bowl n’a pas fini de faire parler d’elle ! Une nouvelle adresse frappe encore… très fort ! Oubliez le riz fadasse vinaigré, Lire la suite
La couleur est annoncée dès la devanture : Chez Justine, on cuisine au barbecue et au four à bois. Bien que la connotation puisse plonger Lire la suite
Un déjeuner d’affaires à 2 pas de la tour Eiffel ? J’ai ce qu’il vous faut : Jérémie. Ce jeune chef, au restaurant éponyme, a fait Lire la suite
Les Maquereaux, je me souviens les avoir vus partout sur les réseaux sociaux cet été : des tables de copains, qui s’enfilaient des huîtres au soleil Lire la suite
Quand une institution parisienne suit le « move » des tendances parisiennes, ça jette ! Voici venu le temps du Brunch chez Drouant, là où l’on croise personnages Lire la suite