Crème brûlée au sésame noir
J’ai une nouvelle addiction, forte, très forte. Je commence même à croire qu’elle pourrait être dangereuse voire morbide : je cherche le sésame noir dans mes Lire la suite
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Marion
Restaurant Paris : Frogburger, back to basics !
La tendance burger est loin de s’arrêter, American dream ou simple retour aux plaisirs régressifs, ces adresses fleurissent et n’en finissent plus ! Me voilà ce Lire la suite
Restaurant Paris : Terroir Parisien, la brasserie chic signée Yannick Alléno
Je guettais la montée de l’adresse depuis maintenant un bon bout de temps, ouvert depuis bientôt 2 ans la brasserie parisienne de Yannick Alléno chef Lire la suite
La recette du financier français… Le vrai.
Aujourd’hui place à la parfaite recette pour réussir un grand classique français : le financier. Cet article est également une dédicace à mon ami pâtissier Mike, Lire la suite
Restaurant Paris : Bontà, la pizza Romaine débarque à Paris !
« Pizza al taglio » entendez littéralement « Pizzas cuites sur plaque », voilà maintenant pas mal d’enseignes qui affichent ce positionnement à Paris, convivial et adapté à la faim Lire la suite
Restaurant Paris : Kitchen Galerie Bis, le concept bistronomique de W.Ledeuil
Le diner des épicuriennes est de retour, ce soir là rendez vous chez Kitchen Galerie Bis, la brasserie chic de William Ledeuil chef du resto Lire la suite
Cocooning brunch aux saveurs d’automne…
Courges, champignons, châtaignes, légumes racines, saveurs épicées et odeurs boisées, l’automne est bien là ! Nous voilà repartis pour la saison aux journées courtes et Lire la suite
Restaurant Paris : Neobento, déjeunons à la mode niponne !
B.E.N.T.O : Repas traditionnel japonais disposé dans une boite compartimentée. Tout est dit, merci Wiki ! Rien de plus simple pour évoquer ce concept japonais Lire la suite
Restaurant Lille : L’Auberge familiale, rencontre avec Florent Ladeyn
Voilà maintenant près de 6 mois que Florent Ladeyn a refermé les portes de l’aventure Topchef contre sa concurrente Noëlle, je n’épiloguerai pas sur les débats de Lire la suite
