Restaurant Paris : La Bauhinia présente B-Green, sa cure détox dès le petit déj !
Aaah l’été ! À nous les apéros en terrasse, les cocktails en roof top, les pique-niques du weekend, à nous la pool party de l’anniversaire d’un Lire la suite
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Marion
Tartelette épinards, pignons de pin et ricotta
Nouvelle saison, nouveaux légumes, nouvelles inspirations ! Rien de bien farfelu aujourd’hui mais une simple petite tartelette sur fond de pâte brisée maison, des pousses Lire la suite
Jabugo, berceau du porc noir ibérique…
On part en voyage au pays des cochons. Que se cache t-il donc derrière le jambon de Bellota 100% ibérique reconnu comme l’un des meilleurs au Lire la suite
Restaurant Paris : Origin, Renaissance République donne le nouveau ton.
« Spoter » votre nouveau QG de l’été, c’est fait. Pour cela, rendez-vous à l’hôtel Renaissance République, entièrement décoré par Didier Gomez dans son style rétro mais Lire la suite
Panna cotta de foie gras et chapelure de pain d’épices
Bon ok ce n’est vraiment le moment. Il fait déjà presque trop chaud pour se gaver de foie gras. Pourtant, cette version apéritive est loin Lire la suite
La Grenouillère, voyage dans l’univers Alexandre Gauthier, ça décolle !
Il ne ressemble à aucun autre, Alexandre Gauthier n’a peur de rien. Audacieux, chercheur et artiste à la fois, il assume sa cuisine, compose selon Lire la suite
Restaurant Paris : L’Acolyte de l’Insolite, petit mais costaud.
Passez donc dans la rue de la Folie Méricourt aux alentours de 21h, l’ambiance qui se dégage ici ne vous échappera pas. Ce restaurant, organisé Lire la suite
Salade de légumes verts, poulet croustillant et sauce yaourt citronnée
Le soleil fini par revenir, pourvu que ça dure ! Aujourd’hui, on profite des températures estivales pour se régaler d’une recette de saison comme je Lire la suite
Restaurant Paris : Le Grand Cœur, il a mon cœur.
Bon ok mon titre est cliché, gnanagnan et trop facile mais finalement vrai. Croyez moi, cette équipe là a encore frappé. Après le succès de Lire la suite
