Moelleux aux pommes, amandes, huile de coco et flocons d’épeautre
Mmm les vacances d’hiver, la féérie des fêtes, le plaisir des retrouvailles en famille, les feux de cheminée et les moments cocooning. On finit à Lire la suite
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Marion
Pâtisserie Paris : Sebastien Gaudard, du sucré mais pas que !
Les arcades du jardin des Tuileries n’ont pas fini d’attirer les amoureux de sucre, on pense à Angelina l’emblématique pâtisserie de la rue de Rivoli Lire la suite
Pierre Gagnaire, la cuisine au sommet…
Les plus avisés m’en parlaient comme le chef de sa génération, la maîtrise ultime de la cuisine française, le luxe à la française allié à Lire la suite
Le Balsamique, Benjamin Bajeux remue la métropole lilloise !
Aujourd’hui, on remonte vers le Nord ou plutôt direction les Hauts de France, beaucoup plus chic ! Voilà un article pour mes lecteurs chtimi chéris Lire la suite
L’As du fallafel, la pita que Paris s’arrache…
En voilà un qui n’a pas choisi son nom par hasard, l’as du fallafel israélien mène la danse rue des rosiers, sans perdre la cadence… Lire la suite
Petit plat complet, coloré et vitaminé !
Qui a dit que l’hiver était fade et morose ? Aujourd’hui nos assiettes sont pleines de couleurs ! Une belle composition végétarienne pour se faire Lire la suite
Restaurant Paris : Alan Geaam, passionné sans limite.
La passion donne des ailes. Les yeux écarquillés de plaisir, Alan donne à ses clients comme à ses amis. Chef de trois établissements à Paris Lire la suite
Un goûter de princesse au Trianon Palace…
Ça scintille de majesté, étincelle de grand luxe et fait briller les yeux… Ce samedi pluvieux d’automne j’entre pour la première fois au Trianon Palace Lire la suite
Restaurant Paris : Encore, parce que oui on en redemande.
Oui à peine sortie j’en redemande ENCORE, la cuisine de ce bistro du 9ème arrondissement parisien est celle que j’aime trouver. Une identité bistronomique, un Lire la suite
