Restaurant Paris : Tofuya, la fabrique à Tofu.
A nous le bon tofu. Sacré pari qu’a pris Waiz Group créateur des restaurants Juji-ya, Udon Jubey, Naritake ou encore Nana-Ya. La solution confort et ambitieuse Lire la suite
All Posts By:
Marion
Penati al Baroto, l’adresse dolce vita étoilée à Paris…
Alberico Penati sait ce qui est bon, maîtrise parfaitement la cuisine italienne et prend le soin de faire plaisir à ses clients. Des qualités essentielles Lire la suite
Benoit Castel nous réveille en douceur….
Voilà le brunch idéal, le genre d’endroit convivial où retrouver ses copains, siroter un bon jus pressé, passer au buffet…une fois…deux fois… reprendre une cuillère Lire la suite
Moelleux aux pommes, amandes, huile de coco et flocons d’épeautre
Mmm les vacances d’hiver, la féérie des fêtes, le plaisir des retrouvailles en famille, les feux de cheminée et les moments cocooning. On finit à Lire la suite
Pâtisserie Paris : Sebastien Gaudard, du sucré mais pas que !
Les arcades du jardin des Tuileries n’ont pas fini d’attirer les amoureux de sucre, on pense à Angelina l’emblématique pâtisserie de la rue de Rivoli Lire la suite
Pierre Gagnaire, la cuisine au sommet…
Les plus avisés m’en parlaient comme le chef de sa génération, la maîtrise ultime de la cuisine française, le luxe à la française allié à Lire la suite
Le Balsamique, Benjamin Bajeux remue la métropole lilloise !
Aujourd’hui, on remonte vers le Nord ou plutôt direction les Hauts de France, beaucoup plus chic ! Voilà un article pour mes lecteurs chtimi chéris Lire la suite
L’As du fallafel, la pita que Paris s’arrache…
En voilà un qui n’a pas choisi son nom par hasard, l’as du fallafel israélien mène la danse rue des rosiers, sans perdre la cadence… Lire la suite
Petit plat complet, coloré et vitaminé !
Qui a dit que l’hiver était fade et morose ? Aujourd’hui nos assiettes sont pleines de couleurs ! Une belle composition végétarienne pour se faire Lire la suite
