Retour en enfance avec le goûter du Roch Hôtel…
Fermez les yeux, envolez-vous dans vos souvenirs d’enfance… Un marshmallow au chocolat, des madeleines moelleuses, une pâte à tartiner étalée généreusement sur une brioche tiède, Lire la suite
Fermez les yeux, envolez-vous dans vos souvenirs d’enfance… Un marshmallow au chocolat, des madeleines moelleuses, une pâte à tartiner étalée généreusement sur une brioche tiède, Lire la suite
Tiens en voici une idée, si même les japonais, fins gastronomes se mettent à jouer la carte des burgers mais OÙ VA LE MONDE ?! Lire la suite
Un petit article pour partager avec vous un peu de mon histoire… J’ai eu la chance de pouvoir témoigner à Brest, avec Taïg Khris, lors Lire la suite
Oubliez les fades carottes râpées, le chou vapeur, les courgettes à l’eau ou encore le céleri rémoulade. Les légumes c’est bien plus fun ! Démonstration Lire la suite
Dans la série coffeeshop voici un petit nouveau, bientôt grand : Coftea shop ! Ne lisez pas ces mots trop vite et remarquez la subtilité… Lire la suite
Mozzarella dès le matin ? Croissant jambon/fromage pour déjeuner ? Somptueux pain perdu pour le dessert ? Cocktail rafraichissant au soleil en après-midi ? Viennoiserie maison Lire la suite
Oubliez la galette pâteuse à peine garnie, la crêpe trop épaisse aux ingrédients « fourre-tout », chez Candelma on est là pour vous soigner. Retour sur un Lire la suite
Parfois avec la bouffe, je développe des fixettes. Le genre de trucs qui te fait plaisir pendant un temps, que tu cherches partout, goûtes à Lire la suite
Le chocolat, épisode 3. Après ma visite chez Patrick Roger et La Maison du Chocolat, c’est À la Mère de Famille que je vous emmène Lire la suite