Dans mon pays Chtimi, une véritable culture de recevoir existe. Nous avons l’habitude de recevoir chez nous et de proposer à nos invités un diner concocté par le maître des lieux. Maintenant installée à Paris, je comprends bien pourquoi tout cela est moins facile, les surfaces des appartements étant plus… Lire la suite →

Le saviez vous? Les carambars ont été créés dans le nord, à Marcq en Baroeul en 1954 ! Déclinés à tous les parfums et sous toutes les textures : caramel, nougat, fruits, cola, piquants, élastiques, tendres,… Ce caramel a su se renouveler. C’est par hasard, en cherchant leur version classique,… Lire la suite →