Sette doit forcément commencer à vous dire quelque chose… car on vous en a déjà parlé ici et ici et avec un tel nom, il n’est pas exclu que nous revenions encore vous parler de leurs futures adresses !
Ici c’est dans la petite rue Sedaine du côté de Bastille que l’on vous emmène. L’endroit est tendance, la déco chic et sobre. J’adore les banquettes velours moutarde et le beau mur impression végétale.
Sette comme le chiffre 7, prix d’appel de la Margherita ou de la Sicilienne par ex, nous rappelle qu’ici on ne se moque pas de nous : des pizzas bien faites avec de bons produits et aux tarifs abordables pour tous. Voyez donc cela : les tomates de chez San Marzano, les seules à bénéficier d’une appellation d’origine protégée, les pâtes non seulement maison et légères mais respectant le temps de repos nécessaire à vous assurer une parfaite digestion. Nous on adopte.
Après une visite instructive du labo de production tout juste derrière, histoire de découvrir les secrets du fondateur Arthur trop sympa et passionné ; on réalise qu’on prend le temps des choses, la pâte certes mais aussi une sauce tomate 100% faite maison et pleine d’amour.
On démarre donc avec une belle assiette colorée : burrata, burrata fourrée ricotta et burratina fumée accompagnées de trois pestos différents rouge, génovèse et menthe/brocoli, une entrée en matière qui vous donnera l’occasion de comparer et d’aiguiser vos papilles. A la fois bien différentes et complémentaires c’est archi gourmand ! Cette copieuse assiette sera idéale à partager.
Surtout que voici la pizza Bresaola, pleine de couleurs et de saveurs, la fraîcheur que lui apporte la roquette est très appréciable.
Et avec cela qu’est ce qu’on boit ? Un Primitivo, rouge intense aux notes poivrées de fruits rouges et vanille qui s’accorde parfaitement à ce déjeuner dolce vita.
La Capricciosa n’est pas en reste. Avec une mozzarella Bufala Aop, des artichauts, basilic et jambon de parme, c’est un bonheur qui garnit une pâte légère à souhait et à la texture parfaite. La cuisson au four venu spécialement d’Italie font de ces pizzas des tueries tout comme là bas dis !
Et si ton appétit est assez grand pour oser la carte des desserts, tu trouveras de quoi le satisfaire avec une panna cotta matcha au coulis de mangue par exemple ! Voilà qui passe tout seul, c’est frais et goûteux comme je l’aime.
A moins qu’en bon inconditionnel du tiramisu tu te laisses tenter par le traditionnel ou celui du moment créé par le chef.
La formule midi te coûtera 12,5€ avec Pizza classique + boisson + entrée ou dessert.
Le soir +5€ mais avec le choix de la pizza toutes catégories. Plus que correct on l’a compris pour des produits d’une telle qualité ! Alors hop à St Denis, Bastille ou Brochant c’est chez Sette que vous viendrez faire un tour en Italie. Et l’on peut se dire que la promesse « pizza por tutti » est un pari gagné !
31 Rue Sedaine
75011 Paris
Tous les jours de 12H à 15h et de 19h à 23h (00h les jeudis, vendredis, samedis)
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![Jordanie 🇯🇴 - 3/3 [Wadi Rum]
24h dans le désert, ce périple jordanien n’en finit plus de nous en mettre plein la vue !
Ce désert situé entre Pétra et Aqaba est un immanquable si vous voyagez dans ce pays prochainement.
Vous reconnaîtrez ici le plateau de tournage de Lawrence d’Arabie, Transformers, Seul sur Mars, le récemment sorti Aladin, ou encore Star Wars !
Ces paysages désertiques ont été creusés par l’érosion d’un cours d’eau, on y trouve alors canyons, arches naturelles, falaises et grottes.
C’est en pick-up 🛻 avec une famille bédouine que nous avons eu la chance de vivre l’expérience : visite et marche aux points d’intérêt 🥾, déjeuner dans le désert 🥒, pauses thé improvisées 🫖, sieste à l’ombre au pic de chaleur 💤, dîner cuisiné au feu de bois 🔥 et nuit à la belle étoile 💫... tout simplement magique ✨
Avant de partir, c’est certainement l’expérience pour laquelle j’ai eu le plus de mal à trouver la bonne option. Il y a beaucoup de plans « attrape-touristes » au Wadi Rum (oubliez TOUS les hôtels booking sous lodge, tente & co, pire encore les sphères dans le désert hors de prix sans aucun intérêt !) Tous vous feraient passer à côté de cette inoubliable authenticité et d’une rencontre avec les locaux.
C’est d’ailleurs grâce à IG que j’ai trouvé. 🙏🏼
Alors à mon tour de vous aider : il s’agit de la famille d’Attala, écrivez moi en MP je vous donnerai tout ça.
On le contacte par whats app, il est ultra réactif et propose des excursions toute l’année de 24 à 72h selon votre format !
24h nous convenait très bien.
Après le Wadi Rum prévoyez de descendre à Aqaba dans un un bel hôtel pour une nuit reposante ! Car même si on a super bien dormis dehors c’est quand même un kif de retrouver du confort. Si vous plongez prolongez même une deuxième nuit.
Outre la Mer Morte, la station balnéaire d’Aqaba a trouvé peu d’intérêt à nos yeux (quelques heures de snorkeling et un bon resto en ville quand même).
Nous avons finalement annulé notre dernière nuit pour revenir à Amman en deux temps et s’arrêter à la Mer Morte en chemin pour notre dernière nuit.
Bref un voyage merveilleux vous l’aurez compris que je vous recommande de vivre un jour ❤️](https://marionadecouvert.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)