Macarons au speculoos
Une nouvelle version de mes macarons chéris, il faut bien l’avouer, on ne s’en lasse jamais ! Ca commence à faire un petit bout de Lire la suite
Browsing Tag:
biscuits
Shortbreads by Jamie Oliver
Jamie Oliver est LE Cyril Lignac anglais, toujours présent à la télé pour animer des émissions en tout genre, ce chef anglais fait très souvent Lire la suite
Tuiles aux amandes et à l’orange
Voici une recette qui vous permettra de saisir la technique de la tuile! Pas bien compliqué mais un minimum d’organisation s’impose pour la modeler dès Lire la suite
Bouchées roses…
Connaissez vous les biscuits roses de Reims ? Comme son nom l’indique ils sont fabriqués à Reims et ressemblent à des boudoirs tout rose ! Lire la suite
Poire pochée au romarin, sablé au thé matcha et espuma de caramel au beurre salé
Voici un dessert qui mérite votre attention. Le matcha est un thé broyé très finement que l’on utilise en cuisine comme un arôme et un Lire la suite
Macarons au praliné
Je renouvelle l’expérience macarons à l’occasion du nouvel an où je recevais mes amis pour une soirée « remember Atlanta »! Plus j’en fais, mieux ils sortent… Lire la suite
Sablés au parmesan
Changez des chips et cacahuètes et proposez à nos invités ces délicieux sablés au parmesan maison qui ne vous assurerons que des éloges… Parmesan, farine, Lire la suite
Croissants sablés vanillés
Nous sommes à deux semaines de Noël, déjà ! Le temps passe trop vite, en ce moment c’est révision de partiels mais je consacre quand Lire la suite
