Selection of restaurants in Paris & Recipes to make you salivate

Restaurant Paris : Soya, une cuisine végétarienne et bio pour allier plaisir et santé !

Posted on 7 août 2012

Surfing sur la vague du végétarien avec une visite chez Soya, loft 100% bio et végétarienne… L’univers met à l’aise avec ses poutres et escaliers en métal, plafond et murs en brut, hautes fenêtres verticales, Lire la suite

Soupe froide de courgettes, chèvre frais et ciboulette

Posted on 1 août 2012

Que diriez vous que de siroter une petite soupe froide ? Concept idéal pour recevoir tout en légèreté cet été ! Elle s’adaptera aussi bien à une entrée qu’à un apéro dans des petites verrines Lire la suite

Restaurant Paris : Nanashi, à la découverte du bento !

Posted on 28 juillet 2012

En arrivant chez Nanashi, oubliez sushi, maki, chirachi et autres spécialités japonaises populaires chez nous, ici c’est la véritable cuisine japonaise, celle préparée au quotidien par nos amis Nippons ! Cette cantine à la déco Lire la suite

Salade aux deux céréales, courgettes, abricots secs et amandes torréfiées…

Posted on 24 juillet 2012

Même si l’été a du mal à décoller, faisons le venir dans nos assiettes ! Composez donc des salades selon vos envies, votre marché, vos placards et bien sûr la saison… On trouve de la Lire la suite

Restaurant Paris : I love Rose Bakery

Posted on 20 juillet 2012

Le nom a déjà tellement fait parler de lui, ce n’est pas une grande nouvelle que de vous annoncer une fois de plus que c’est une adresse qui roule. Je me laisse moi aussi complétement Lire la suite

Gâteau aux noix

Posted on 16 juillet 2012

Si chez vous aussi, le saladier de noix annuel n’est toujours pas épuisé et que le ménage estival pointe le bout du nez, sauvez votre trésor et réalisez-en un délicieux gâteau ! Facile à partager Lire la suite

Cake au caviar d’aubergines et tomates séchées…

Posted on 8 juillet 2012

Vous voulez jouer les concepteurs de recettes réussies à tous les coups ? Entrainez vous donc avec un cake ! Comme beaucoup de basiques il suffit de connaître la composition classique et de l’accommoder selon Lire la suite

Helmut Newcake, la boulangerie/pâtisserie sans gluten à Paris…

Posted on 4 juillet 2012

Amis lecteurs fidèles, je ne vous apprends rien en écrivant une fois de plus que mon dessert chouchou reste le cheesecake, véritable péché mignon ! Je vous laisse d’ailleurs refaire un petit saut sur mon Lire la suite

Riz au lait au caramel beurre salé… Régressif mais irresistible !

Posted on 30 juin 2012

Si vous m’aviez parlé du riz au lait il y a encore quelques mois, je crains l’apparition d’un visage légèrement réticent… Il y a des desserts comme celui là pour lesquels je n’ai jamais accroché. Lire la suite

Julhès, what else ?

Posted on 26 juin 2012

Véritable temple de la gastronomie du Xème arrondissement parisien, Julhès est une vraie caverne d’Alibaba ! Comment n’y avoir jamais mis les pieds vivant à peine à 500 mètres ? Il ne faut pas toujours Lire la suite