Sélection de restaurants à Paris & Recettes à vous faire saliver

Crumble de courge butternut, canneberges et noix de cajou

Publié le 21 février 2013

Les courges sont encore de saison alors profitons-en pour les cuisiner dans des plats hivernaux réconfortants ! Les américains parlent même de confort food, entendez par là des plats riches et gourmands pour vous réchauffer Lire la suite

Restaurant Lille : Elizabeth, the british tea room…

Publié le 17 février 2013

Elizabeth, la patissière anglaise déjà renommée sur le marché du Touquet a ouvert il y a maintenant plus de deux ans son salon de thé dans le Vieux Lille… Le lèche vitrine est irresistible, vous Lire la suite

Idée de recette pour la St Valentin… Saumon aux tomates confites, pain perdu et noix de cajou

Publié le 13 février 2013

Avis à tous les retardataires plein de bonne volonté pour épater leur bien aimé(e), voici LA recette qui vous sauvera votre Saint Valentin ! Appelez là/le et faites lui la surprise, demain soir, c’est vous Lire la suite

Restaurant Paris : Cheribibi, le bon plan des copains !

Publié le 9 février 2013

Yannig, bonne tête, sympa, souriant et plein d’enthousiasme ! Après notre première rencontre je garde un souvenir « punchy » d’un mec passionné par ses restos ! Oui oui, « ses » restos, le succès de ses idées ne Lire la suite

Ravioles de saumon fumé à la ricotta, crème infusée à la citronnelle…

Publié le 5 février 2013

Voici une nouvelle recette de ravioles maison pour compléter la collection sur le blog ! Après les raviolis à la coppa et aux champignons puis mes ravioles au chèvre et au pesto, je vous propose Lire la suite

Restaurant Paris : Marianne, l’incontournable du marais !

Publié le 1 février 2013

Je suis passée devant, repassée, j’ai tourné autour, j’ai regardé, bien regardé, mes papilles s’émoustillaient, mes yeux scrutaient, mais qui était cette Marianne ? Quand même mes copines et ma cousine lilloise m’en ont parlé, Lire la suite

Trianon speculoos, praliné et noisette… Improvisation pâtissière pour bien commencer 2013 !

Publié le 28 janvier 2013

Je me lance rarement dans des épreuves et des techniques de pâtisserie périlleuses, même si j’admire les merveilles de ce métier et les prouesses de pâtissiers de renom, je tente ces expériences pour des occasions Lire la suite

Restaurant Paris : Djohi Sushi, rdv à NYC ou à Tokyo !

Publié le 24 janvier 2013

Johan est un bon vivant, après un premier resto dans le 17ème, il se lance dans la création de Djohi son adresse au double concept : des sushis revisités avec originalité et des bagels typiquement Lire la suite

Pizzettes au pesto et à la scamorza fumée, irresistibles !

Publié le 21 janvier 2013

  Apéro entre potes pour se raconter les derniers potins ? Pour accompagner la cession papotage, je vous propose de découvrir une irrésistible recette de bouchées fondantes au pesto et à la scamorza fumée… Une Lire la suite

Restaurant Paris : Le Jaja, trésor caché du marais…

Publié le 17 janvier 2013

« Jaja » c’est le numéro 2 d’une famille de vainqueurs. « Glou » d’abord puis récemment « Beaucoup », ces trois restaurants gérés par le même propriétaire font le bonheur des habitants du marais. « Jaja » c’est le paradis caché des Lire la suite