Selection of restaurants in Paris & Recipes to make you salivate

Pâtisserie Paris : Sugarplum, le rêve américain !

Posted on 13 octobre 2013

Article coup de coeur c’est parti ! Il s’agira de pâtisserie aujourd’hui, mais pas n’importe laquelle bien entendu… Vous connaissez mon pêcher mignon pour l’irrésistible cheesecake ! Quand je pousse la porte de « Sugarplum » la semaine Lire la suite

Restaurant Paris : Le Kong, au coeur des toits parisiens…

Posted on 10 octobre 2013

Pour le 10ème anniversaire du KONG, le resto/bar à cocktails rénove son concept et réaménage son espace ! L’étage inférieur fait penser à un bar d’hôtel luxueux mariant intimité et raffinement alors que l’étage supérieur Lire la suite

Muffins au Maroilles, pommes et amandes effilées

Posted on 7 octobre 2013

J’adore ma région. Voilà qui n’est pas une grande surprise, je lui ai même dédié mon livre de cuisine mais j’aime le répéter, le Nord c’est le pied ! On pourrait s’arrêter aux clichés, aux Lire la suite

Restaurant Paris : Le bar Ladurée, un secret bien gardé…

Posted on 4 octobre 2013

Dans le majestueux restaurant de l’avenue des Champs Elysées, Ladurée abrite son premier bar à la déco à la fois onirique et futuriste, une ambiance bien différente du chic français Napoléonien du restaurant signé ici Lire la suite

Salade de pâtes orzo, poires, herbes & graines de tournesol

Posted on 1 octobre 2013

Drôles de pâtes que cette variété dite « orzo » également surnommée les « pâtes avoine » ou « langues d’oiseaux » ! On penserait presque à des coquillettes, elles seront d’ailleurs tout aussi ludiques pour nourrir vos enfants… Intégrez les donc Lire la suite

Les plaisirs du brunch signés Colorova…

Posted on 28 septembre 2013

Quand un ancien élève s’installe en face de son ancienne école de pâtisserie Ferrandi rue de l’Abbé Grégoire, c’est en terre connue qu’il investit le quartier, pas bête pour conquérir sa première clientèle ! Chez Lire la suite

Poulet aux oignons caramélisés et sel fumé, petits pois à la française

Posted on 25 septembre 2013

  Déjà quelques semaines passées depuis la rentrée, les derniers vacanciers profitent encore des rayons de soleil sudistes ou étrangers alors que la routine d’un métro/boulot/dodo se remet déjà en place ! Bien triste scénario Lire la suite

Restaurant Paris : Septime

Posted on 22 septembre 2013

Il m’aura fallu du temps, bien plus que je ne pensais à vrai dire, pour digérer ce diner et prendre du recul sur une soirée « surprenante » chez Septime. Voyez donc… il m’aura fallu partir en Lire la suite

Restaurant Paris : La reine des tartes, le 100% maison dans l’assiette on adore !

Posted on 16 septembre 2013

Parlons tartes aujourd’hui, fidèle à mes adresses habituelles (Soya, Tartes Kluger ou encore Rose Bakery) voilà maintenant quelque temps que nous n’avons pas évoqué le sujet ! A vrai dire, grande amatrice de déjeuners en salon Lire la suite

Légers entremets à la framboise et à la vanille…

Posted on 13 septembre 2013

Avant qu’il ne soit trop tard, profitons des framboises fraiches qui s’exposent encore fièrement sur les étals de nos marchés, septembre étant généralement le dernier mois avant la fin de la saison… C’est parti pour Lire la suite