Fini l’arnaque ! Le pesto maison, le vrai, l’unique, concocté avec des produits frais et bien proportionnés voilà qui change tout, une fois que tu y auras goûté, on ne te fera plus avaler la bouillasse Lire la suite
Cette année le guide Michelin récompense Rech de sa première étoile ! L’utlime décoration pour un restaurant qui a su se montrer à la hauteur d’une cuisine et d’un service de qualité. L’année dernière, j’avais Lire la suite
Riz au lait : BEURK, jamais le dessert que j’osais choisir au resto, j’ai toujours eu en tête le souvenir d’un truc pâteux, bizarre dans la bouche, trop chaud, trop froid, tout compacte, l’étouffe chrétien Lire la suite
Celui ci était en haut de la liste depuis longtemps. Bluberry a déjà fait parler de lui dans l’univers des japonais branchés parisiens, un créneau pas encore tellement exploité… Dans la capitale, vous n’aurez jamais de Lire la suite
Voici déjà quelques mois que cette petite échoppe de la rue de Maubeuge a fait son apparition. Un passionné de littérature, libraire et ambitieux, a l’idée de s’associer à son ami Régis fou de pâtisserie. Tous deux Lire la suite
C’était si bon ! Ma photo est tellement moche ! En voilà une qui ne fait pas vraiment honneur au plat… Et pourtant, ne vous laissez pas influencer mais craquez ! Rien de plus simple Lire la suite
Instagram, Twitter, Facebook et autres réseaux sociaux lui ont réservé le meilleur accueil, Clint est vite devenu LE spot dont tout monde parle pour se régaler aussi bien d’un déjeuner ou un diner en semaine Lire la suite
Mmm les légumes d’été rôtis aux herbes rappelant les saveurs du sud… J’en raffole ! – C’est super simple, on assaisonne gaiement des aubergines, courgettes, tomates ou encore pâtissons et asperges avec romarin, thym, herbes Lire la suite
Il avait à peine une semaine, tel un bébé tout juste arrivé, le petit nouveau gastro de la rue du Cardinal Lemoine promet une croissance vitesse grand V… Les posts Instagram en faisaient déjà l’éloge. Lire la suite
Dans la peau d’un chef aujourd’hui avec une idée de dessert léger alliant fruit et verveine fraîche, textures et températures, pointe sucrée et notes d’amertume… L’équilibre d’un dessert finalement ultra simple et délicieux ! Parfait Lire la suite
