Selection of restaurants in Paris & Recipes to make you salivate

Ladurée French Touch à Soho, New York City baby !

Posted on 20 septembre 2014

L’élégance à la française, la gastronomie raffinée, les irrésistibles macarons, la finesse d’un Ispahan rose framboise, le crémeux d’un plaisir sucré, l’acidité d’une tarte passion framboise ou encore la gourmandise d’un chou praliné coulant à Lire la suite

Compotée pêches plates, abricots et son croquant aux amandes

Posted on 14 septembre 2014

Voilà une version revisitée du classique crumble de votre Mamie Gâteaux. Les puristes, les tratras tralala, les coincés du slip aux fourneaux, les classicos rastapopulos, passez votre chemin. Bien sûr vous auriez torts, quoi de Lire la suite

Restaurant Paris : Farago, l’Espagne au coin de la rue !

Posted on 11 septembre 2014

Bingo ! Alors oui je l’avoue… J’aurai attendu presque 1 an avant de découvrir Farago, pourtant presque voisin de chez moi. Je le guettais du coin de l’oeil jusqu’à me décider, cet été, accompagnée de ma copine Lire la suite

La classique tarte fine tomate/moutarde mais encore meilleure !

Posted on 8 septembre 2014

Je ne sais pas vous, mais l’amie tarte à la tomate + moutarde à la pâte à moitié détrempée je la croise souvent. Elle s’invite facilement à nos diners girly, nos apéros d’été, en tant qu’entrée Lire la suite

A la découverte des moulins du lot, part one : la farine !

Posted on 4 septembre 2014

De passage dans le Lot pendant les vacances, j’en profite pour découvrir les spécificités de la région : foie gras et fromages sont bien connus ici, mais c’est avec enthousiasme que je découvre qu’il s’agit Lire la suite

Millionnai​re shortbread​, la rentrée n’a jamais été aussi sweeeeeet !

Posted on 1 septembre 2014

Helllllo chers lecteurs ! Eh oui, il est déjà temps de rentrer, l’été passe trop vite, la rentrée scolaire est presque là, j’espère que vous en avez bien profité ! L’ambiance estivale laisse maintenant place Lire la suite

Restaurant Paris : Le café français, Gilbert et Thierry Costes conquièrent Bastille !

Posted on 27 juillet 2014

Séduite par la Brasserie Thoumieux en hiver dernier, j’étais curieuse d’aller découvrir le dernier né du groupe Costes à Bastille pour un diner en terrasse la semaine dernière ! Aussitôt envié, aussitôt réservé, je botte ma Lire la suite

La tarte qui se la joue tronche de cake !

Posted on 24 juillet 2014

Le coup du moule à tarte pour cuire une pâte à cake j’adore ! Pratique à partager en petits dès, plus rapide à cuire, tout aussi moelleux au coeur mais à la bonne pâte dorée sur Lire la suite

Restaurant Paris : Cobéa, une étoile à s’offrir…

Posted on 21 juillet 2014

BRAVO ! Voilà ce que l’on appelle réussir. Cobéa joue déjà dans la cour des grands et sûrement bientôt dans celle des plus grands. Le chef a su allier son audace et sa créativité à la maitrise parfaite Lire la suite

Coffee cake aux myrtilles et pêches plates

Posted on 18 juillet 2014

Coffee cake : entendez par là, l’appelation donnée par les américains sur un dessert qui accompagnerait bien un petit caf ! Simple, efficace, on ne cherche pas midi à 14h et on se comprend. Parfait Lire la suite