Le coup du moule à tarte pour cuire une pâte à cake j’adore ! Pratique à partager en petits dès, plus rapide à cuire, tout aussi moelleux au coeur mais à la bonne pâte dorée sur Lire la suite
BRAVO ! Voilà ce que l’on appelle réussir. Cobéa joue déjà dans la cour des grands et sûrement bientôt dans celle des plus grands. Le chef a su allier son audace et sa créativité à la maitrise parfaite Lire la suite
Coffee cake : entendez par là, l’appelation donnée par les américains sur un dessert qui accompagnerait bien un petit caf ! Simple, efficace, on ne cherche pas midi à 14h et on se comprend. Parfait Lire la suite
En voici un qui commence a fortement faire parler de lui, repérez ici un TRES fort potentiel en cuisine, en service et en concept, ALL GOOD. Et en plus, voilà que pour moi maintenant il y a une Lire la suite
Sacré mix ! Un bon blender, un petit retour de marché, une envie d’entrée fraiche et gourmande et me voilà partie dans l’épluchage de mes légumes prête à réaliser un gaspacho original ! Ras le Lire la suite
Niché dans un petit coin des galeries Lafayette, Liza a une fois de plus installé un lieu à la fois classe et accueillant pour un déjeuner ou une pause goûter totalement dépaysante ! Un café qui fait Lire la suite
La perfide Albion est bien loin ! Par contre, le surprenant et talentueux dieu Albion (originalement tutélaire de la Grande Bretagne, ça c’est pour votre culture…) a quant’à lui toute sa place pour redorer le Lire la suite
Aujourd’hui voici une idée pour régaler simplement vite fait bien fait, vos prochains potes invités à l’improviste ! Quelques coups de cuillères pour cuisiner des ingrédients classiques et on se régale de ce brownie chocolat/amande à la Lire la suite
A vos stylos, la révolution de la pizza gourmet à domicile est arrivée ! On a vu naître les premières échopes parisiennes de pizza à la coupe à la mode romaine, débarque maintenant le service livraison Lire la suite
Voilà maintenant un bail que je voulais vous parler du Loustic, un QG où il fait bon se retrouver entre copains pour papoter autour d’un déjeuner, un brunch, un goûter ou une petite pause café, cet endroit a Lire la suite
