Restaurant Paris : La Causerie, le bistrot des producteurs
On dit souvent qu’un vrai chef illumine le produit, le met en avant pour ce qu’il est, en le sublimant sans le dénaturer. Voilà bien Lire la suite
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Rome
Eathos, un excellent brunch à Dublin.
Je profite d’un weekend facile à prolonger pour rendre visite à ma copine Lana, installée à Dublin depuis presque 3 ans ! J’y étais allée Lire la suite
Farine & O, le goût de l’essentiel par un Meilleur Ouvrier de France.
Voilà maintenant presque 8 mois que Farine & O a pris ses quartiers rue du faubourg Saint Antoine, une adresse où je me rends spécialement Lire la suite
Déjeunez chic et caché au Village Costes…
Une adresse signée Costes on aime ou on aime pas, c’est une identité franche que, je l’admets, peut ne pas plaire à tous. Et pourtant Lire la suite
Santorin, Paros et Mykonos : voyage à travers Les Cyclades…
Imaginez les grandes étendues d’eau, la côte sauvage, la brise légère, le soleil et les belles plages, le charme des îles grecques c’est un peu Lire la suite
La Perle, bien plus qu’un restaurant…
Idéalement situé dans le marais parisien, au croisement de la rue Vieille du Temple et des Quatre fils, ce lieu est connu de tous. Il Lire la suite
Escapade bourguignonne au Château de Courban…
Quittons Paris ! Quel plaisir d’aller profiter du grand air! Respirez un bon coup et admirez notre belle campagne, vive la France. Et pas n’importe Lire la suite
La bocca della verita, l’Italien qui ravit Paris.
On entendrait presque les gondoles à Venise, les calèches du Panthéon romain, le bouchon sauter d’une bouteille de Prosseco alors qu’on siroterait, la peau chauffée Lire la suite
Restaurant Paris : Le Mercier, aux Batignolles plus souvent j’irai.
Bon ok ma rubrique « 17ème arrondissement » est un peu pauvre, je l’admets. Et quand je me retrouve à passer une si bonne soirée dans une Lire la suite
Restaurant Paris : « 750 g la table » le bistro-cantine qui a tout compris.
Si vous ne le connaissez pas déjà, je vous présente un chef en or, un homme engagé par passion, généreux et plein d’ambition. Damien Dusquenne, Lire la suite
