Sélection de restaurants à Paris & Recettes à vous faire saliver

Michael White régale les New-yorkais de la gastronomie italienne, la vraie !

Publié le 18 octobre 2014

La gastronomie italienne de la big apple a pris ses quartiers, l’homme précurseur de la dolce vita new-yorkaise a su développer un modèle de restaurants aux cartes authentiques, aux décors élégants et conviviaux, aux services Lire la suite

Nouvelle parution télé avec Sophie Davant sur « C’est au programme » !

Publié le 14 octobre 2014

Comme annoncé sur la page Facebook du blog la semaine dernière je tournais avec Sophie Davant l’émission « c’est au programme » en direct de 9:55 à 10:45 sur France 2 ! Une invitation à partager avec Lire la suite

Restaurant NYC : Narcissa au Standard Hotel East Village, un resto hype à la californian touch’ !

Publié le 11 octobre 2014

Après un épuisant samedi, je me laisse guider par un ami New Yorkais convaincu d’avoir une nouvelle pépite à me faire découvrir. Nous voici au cœur de East Village, au Standard Hôtel, prêts à nous Lire la suite

La simplicité du luxe ! Petites pommes de terre à la crème et au caviar…

Publié le 8 octobre 2014

Cet amuse bouche ne demande pas grand chose, de goûteuses petites pommes de terre nouvelles, une bonne crème fraiche (d’Isigny par exemple), de la ciboulette et le luxe de s’offrir une petite boîte de caviar. Avis Lire la suite

NYC Cheesecake fight !

Publié le 5 octobre 2014

Qui n’a jamais entendu parler de l’internationale réputation des cheesecakes new yorkais ? Ici, on ne rigole pas avec la tradition, la grande majorité des restaurants l’affiche à leur carte. Une success story qui aura Lire la suite

Restaurant NYC : Un petit coin de nature au Chelsea Market chez Green Table

Publié le 2 octobre 2014

Deux ans auront passé depuis ma première découverte du Chelsea Market, un marché couvert comme nul n’existe à Paris, une vraie mine d’or ! En vacances chez ma copine Clara, j’étais tombée sous le charme Lire la suite

Restaurant NYC : Epistrophy, la trattoria qui vous fait du bien !

Publié le 27 septembre 2014

En voici une qui a tout bon : une ambiance à la fois branchée et sans encombre, un style à l’italienne marié à une NYC touch’, une carte sympa du petit déjeuner au diner, une Lire la suite

Financiers aux framboises

Publié le 24 septembre 2014

Mmmmm une petite note d’acidité au cœur de l’une de mes mignardises chéries ! Mais parce que les recettes classiques de nos grands mères ont leurs secrets, je vous livre ici deux clés pour réussir Lire la suite

Ladurée French Touch à Soho, New York City baby !

Publié le 20 septembre 2014

L’élégance à la française, la gastronomie raffinée, les irrésistibles macarons, la finesse d’un Ispahan rose framboise, le crémeux d’un plaisir sucré, l’acidité d’une tarte passion framboise ou encore la gourmandise d’un chou praliné coulant à Lire la suite

Compotée pêches plates, abricots et son croquant aux amandes

Publié le 14 septembre 2014

Voilà une version revisitée du classique crumble de votre Mamie Gâteaux. Les puristes, les tratras tralala, les coincés du slip aux fourneaux, les classicos rastapopulos, passez votre chemin. Bien sûr vous auriez torts, quoi de Lire la suite