Session trompe l’oeil en cuisine c’est parti ! Aujourd’hui je vous promets que vos invités tomberont dans le panneau avec ces petites madeleines salées à la carotte et au cumin qui ont tout l’air d’une Lire la suite
Je vous parlais il y a peu de temps de Bontà et de Bottega Romana , voici un nouvel acteur incontournable à Paris : Al Taglio. Avec déjà trois adresses parisiennes, l’enseigne s’est vite faite remarquée. Le Lire la suite
Après deux ouvertures de restaurants aux concepts japonais chics, Kai (1er arrondissement) et Yen (6ème), Yoshikazu Kitada créé sa cantine à Soba pour régaler nos palais de ces délicieuses nouilles de sarrasin. Une nouvelle adresse à découvrir Lire la suite
On reproche souvent aux gnocchis d’être fadasses, mollassons, pâteux et sans intérêt. Je ne vous cache pas qu’il est effectivement difficile à Paris de trouver une bonne adresse pour s’en régaler et quel dommage ! Lire la suite
Joli succès que d’avoir créer un lieu mettant en avant la gastronomie fine française à l’image du Taillevent lui même et le vin suggéré avec passion par le sommelier des lieux. D’ailleurs, voici surement le Lire la suite
L’arrivée de l’hiver a du bon, on retrouve les petits plaisirs cocooning du dimanche, les sorties saisissantes marquant nos pommettes rougeâtres du froid bien installé, on ressort bottes et gros manteaux et on s’accorde une Lire la suite
Cherchez bien, vous trouverez ! Dans le bâtiment d’Air France en face du magnifique dôme des Invalides se cache au rez de chaussée ce restaurant qui fait honneur à la gastronomie française depuis 1949… Tout proche Lire la suite
Simple et efficace, voici une recette qui renouvèlera les idées d’amateurs de cafés gourmands ! Pas de panique, la vie est belle et bien faite, on prépare le tout en grand format, on s’arme d’un Lire la suite
Chers lecteurs, retour en France ! Si je vous en avais parlé plus tôt j’aurai dit TOP mais alors depuis la semaine dernière je dis SUPER TOP ! Eh bien oui, cette superbe petite adresse a ajouté une Lire la suite
La gastronomie italienne de la big apple a pris ses quartiers, l’homme précurseur de la dolce vita new-yorkaise a su développer un modèle de restaurants aux cartes authentiques, aux décors élégants et conviviaux, aux services Lire la suite
