On continue dans la lignée canadienne avec une recette rapportée rien que pour vous en direct de la source : la tarte au sirop d’érable ! Autrement dit la tarte au sucre de là bas… Lire la suite
On poursuit notre route canadienne avec un dernier article partageant le véritable coup de cœur que nous avons eu pour l’hôtel Germain situé au cœur de la région de Charlevoix à une centaine de kilomètres Lire la suite
S’il y a bien une chose qui forge l’identité culinaire canadienne, c’est bien le sirop d’érable ! Le drapeau n’est pas un hasard… Ici il est PARTOUT. Sur des pancakes certes mais aussi dans une Lire la suite
Les semaines passent trop vite ! Me voilà rentrée de Montréal depuis plus d’un mois et la rentrée m’a vite rattrapée, le petit récit en images que je m’apprêtais à vous livrer est passé à Lire la suite
Le café n’a qu’à bien se tenir ! Après la folie des torréfacteurs et du « coffee art » à gogo, il est temps de rendre justice aux amateurs de thé, et pas n’importe lequel… Suivez-nous Lire la suite
Cette jolie petite photo ne parle t-elle pas d’elle même ???… Oh que c’était bon ! Improvisée ce dimanche midi là par une folle envie d’aubergine et de pois chiches, pourquoi pas regrouper les deux Lire la suite
Ok j’irai dans le 19ème. Il y a des arrondissements où je vais rarement, pour ne pas dire jamais. On a tous nos quartiers, nos avis, nos habitudes et je ne peux pas dire que Lire la suite
140 ans d’histoire, en voilà une qui ne craint pas la poussière ! Je découvre à mon tour cette institution parisienne qui, depuis sa création à sa récente reprise, traverse les années sans prendre une Lire la suite
Que diriez vous de faire rôtir du chou-fleur non pas pour une salade ou un gratin mais pour lui ajouter un petit goût torréfié et en velouté ? Rien de plus simple ! Allié à Lire la suite
Vous avez dit Paris ? Les yeux fermés, à peine entrée dans ce petit jardin privé, je n’aurais jamais deviné être dans la capitale… La frénésie s’arrête, on se croirait à la campagne dans le Lire la suite
