Sélection de restaurants à Paris & Recettes à vous faire saliver

Restaurant Paris : Paradis Marguerite, l’adresse végétarienne du 6ème !

Publié le 29 janvier 2017

Parce qu’être végétarien ce n’est pas que brouter des herbes et picorer des graines, on dit merci à Paradis Marguerite qui démontre qu’écarter viandes & poissons de nos assiettes peut aussi être fun et gourmand. Lire la suite

24 Le restaurant, un duo de choc pour faire bouger leur quartier

Publié le 27 janvier 2017

Un inséparable binôme, Erwan en cuisine, Hakim en salle ; ces deux là s’éclatent dans leurs murs après 9 an d’historique à travailler ensemble. Bienvenue au cœur du 8ème arrondissement, rue Jean Mermoz, au numéro 24 comme Lire la suite

Restaurant Paris : Minnà ensoleille nos assiettes !

Publié le 25 janvier 2017

Ah l’île de Beauté ! Ses paysages montagneux, sa côte sauvage et ses plages paradisiaques, on y vient une première fois et on rêve déjà de la prochaine… J’ai eu la chance de découvrir ce Lire la suite

Nouilles chinoises sautées au poulet pour le Nouvel An chinois

Publié le 23 janvier 2017

Nǐ hǎo ! Dans quelques jours nos chers amis chinois s’apprêtent à célébrer la nouvelle année ! La date, qui oscille généralement entre fin janvier et fin février, correspond au premier jour du calendrier chinois Lire la suite

Escapade en Alsace acte 5, La Villa René Lalique époustouflante.

Publié le 21 janvier 2017

L’apothéose, je n’ai pas d’autre mot. Je termine cette escapade alsacienne par la grandeur et l’émerveillement, une émotion comme j’ai rarement eu dans la vie. Me voilà retournée. On quitte l’auberge du Soldat de l’An Lire la suite

Cheesecake aux carambars pour le 19/45 de M6

Publié le 20 janvier 2017

Marion, raconte nous la « comfort food »… En quelques mots : le réconfort par l’assiette ! #Interview Illustration en images avec un reportage diffusé au journal de 19h45 sur M6 en décembre dernier… A la clé, Lire la suite

Escapade en Alsace acte 4 : Une nuit calme et reposante au « Soldat de l’An II »

Publié le 19 janvier 2017

Appuyez sur pause, respirez et admirez les paysages qui vous entourent, on arrive à Phalsbourg adorable village d’Alsace Lorraine au pied des Vosges… Après une journée chargée en émotions chez Julien Binz, Christophe Felder et Lire la suite

Ris de veau croustillants aux champignons sauvages et épices douces…

Publié le 19 janvier 2017

C’est une addict qui vous parle, les ris de veau et moi c’est une vraie histoire d’amour. Ok le nom peut faire peur la première fois mais n’imaginez pas une viande grotesque, forte et visqueuse, Lire la suite

Escapade en Alsace acte 3, Joël Philipps, jeune talent plein d’ambition.

Publié le 17 janvier 2017

Déroutant. J’aurai ni parié sur la devanture, ni l’intérieur de ce petit restaurant aux 15 places assises tenues par un couple de passionnés. Et pourtant, quelle erreur aurais-je faite. Joël Philipps chef de l’établissement et Lire la suite

Escapade en Alsace acte 2 : Christophe Felder et Camille Lesecq installés à Mutzig

Publié le 15 janvier 2017

Ils sourient de gourmandise, adorent leur métier, se dévouent corps et âme à leur passion et régalent l’Alsace ! Ce duo de choc fait parler de lui, impossible de passer à côté si vous visitez Lire la suite