Je vous emmène dîner jap aujourd’hui. Non non, n’imaginez pas les sushis qui n’en sont plus vraiment, à base de foie gras, poulet mayo ou encore banane et pâte à tartiner… Ce serait un scandale Lire la suite
C’est le soleil dans l’assiette, la qualité des ingrédients, le raffinement des saveurs, la richesse d’un terroir riche et le reflet de traditions culinaires aux influences franco-espagnoles… Manger « à la basque » c’est s’assurer de gourmandise, Lire la suite
Toujours à Londres, nous sommes chez Chop Shop à quelques pas de Picadilly Circus. Alors que le spectacle « Thriller » qui s’avérera être un grand succès nous attend juste après, nous dinons dans l’adresse londonienne de Lire la suite
Je vous aurai bien parlé d’un coup de foudre, mais le charme de trouver l’amour dans le quartier ne m’est pas tombé dessus. J’étais déjà bien accompagnée, le pauvre n’aurait pas compris. Mais pour ce Lire la suite
Dépassé le carrotcake ?! Croyez moi, la mode des gâteaux de légumes est loin d’être finie ! On parle de gâteau à la courgette, à la carotte, à la betterave, de cheesecake à l’avocat ou Lire la suite
Parce qu’être végétarien ce n’est pas que brouter des herbes et picorer des graines, on dit merci à Paradis Marguerite qui démontre qu’écarter viandes & poissons de nos assiettes peut aussi être fun et gourmand. Lire la suite
Un inséparable binôme, Erwan en cuisine, Hakim en salle ; ces deux là s’éclatent dans leurs murs après 9 an d’historique à travailler ensemble. Bienvenue au cœur du 8ème arrondissement, rue Jean Mermoz, au numéro 24 comme Lire la suite
Ah l’île de Beauté ! Ses paysages montagneux, sa côte sauvage et ses plages paradisiaques, on y vient une première fois et on rêve déjà de la prochaine… J’ai eu la chance de découvrir ce Lire la suite
Nǐ hǎo ! Dans quelques jours nos chers amis chinois s’apprêtent à célébrer la nouvelle année ! La date, qui oscille généralement entre fin janvier et fin février, correspond au premier jour du calendrier chinois Lire la suite
L’apothéose, je n’ai pas d’autre mot. Je termine cette escapade alsacienne par la grandeur et l’émerveillement, une émotion comme j’ai rarement eu dans la vie. Me voilà retournée. On quitte l’auberge du Soldat de l’An Lire la suite
