Oubliez la galette pâteuse à peine garnie, la crêpe trop épaisse aux ingrédients « fourre-tout », chez Candelma on est là pour vous soigner. Retour sur un déjeuner qui m’a réconciliée avec l’art de la crêpe à Lire la suite
Parfois avec la bouffe, je développe des fixettes. Le genre de trucs qui te fait plaisir pendant un temps, que tu cherches partout, goûtes à tout va et reproduits à la maison. Pire encore, tu Lire la suite
Le chocolat, épisode 3. Après ma visite chez Patrick Roger et La Maison du Chocolat, c’est À la Mère de Famille que je vous emmène aujourd’hui. En pleins préparatifs des fêtes de Pâques, l’équipe bouillonne Lire la suite
En voilà deux qui iront loin. De l’or dans les doigts, ces deux pâtissiers faisaient déjà bien parler d’eux dans la capitale à travers des partenariats avec des lieux archi gourmands. Fournisseurs de desserts de Lire la suite
Restons dans le sujet, je vous partageais il y a deux jours une recette de « Green Shakshuka », plat bien connu d’Orient, mais aujourd’hui on va plus loin. Pour cela rendez vous presque directement sur place, Lire la suite
Tendance brunch ou petit déjeuner salé : Nouvel épisode. Si vous avez déjà eu la chance d’aller en Tunisie, en Algérie ou même en Turquie un peu plus loin, cette recette vous rappellera des souvenirs Lire la suite
On entendrait presque les gondoles à Venise, les calèches du Panthéon romain, le bouchon sauter d’une bouteille de Prosseco alors qu’on siroterait, la peau chauffée par un soleil flamboyant en terrasse à Rome, l’apéro de Lire la suite
Voilà bien un endroit comme là bas, fermez les yeux vous êtes en Italie. Ambiance, effluves de pâte chaude à peine sortie du four, chaleur, musique entrainante, il n’y a pas à dire, chez Sette Lire la suite
Épisode coup de cœur c’est reparti, et pas des moindres… Bien sur qu’il n’y a pas que les grandes adresses qui te comblent de plaisir à la dégustation de leurs beaux et longs menus. Oh Lire la suite
En fait, j’ai beau en manger chaque semaine, je ne connaissais rien des scones, des vrais, ceux qui te font vraiment plaisir. Même si je les commande à chaque occasion dans mes coffeeshop parisiens chouchou Lire la suite