Selection of restaurants in Paris & Recipes to make you salivate

Nitrogénie, l’onctuosité incomparable d’une glace à l’azote

Posted on 20 juillet 2017

Frottez la lampe et faites sortir le génie… Chez Nitrogénie, on nous transporte dans un univers presque irréel et futuriste : boutique à l’identité colorée violette, batteurs soigneusement installés à l’affilée, bombonne de gaz derrière Lire la suite

C’est la folie Pop-up avec Maison Burger !

Posted on 18 juillet 2017

On ne les arrête plus ! Au delà de nous faire des burgers de folie dans chacune de leurs adresses, Maison Burger innove et m’épate ! Deux grandes nouveautés à découvrir en format Pop-up, entendez Lire la suite

Ma recette de pain sans gluten, INRATABLE et bien trop bonne !

Posted on 16 juillet 2017

Oubliez la galère du pain, aujourd’hui c’est magique ! Et surtout, c’est sans gluten… Amis réticents tendez tout de même l’oreille… Je vous assure qu’essayer cette recette, c’est l’adopter. En plus d’être ultra digeste, elle est Lire la suite

Restaurant Paris : NOGLU, manger sans gluten n’a jamais été aussi bon…

Posted on 14 juillet 2017

Si seulement j’y avais mis les pieds plus tôt ! Cette enseigne fait pourtant bien partie des premières sur le créneau « sans gluten » à Paris, mais je dois dire que c’est mon intérêt, qui lui, Lire la suite

Le palais d’œnologues français pour le premier concours de saké en France

Posted on 12 juillet 2017

Aujourd’hui je vous parle d’une véritable découverte, une belle initiation à un produit que je connaissais finalement peu : Le Saké. Grande amatrice de vins, c’est un tout nouveau domaine à explorer qui s’est ouvert Lire la suite

Restaurant Paris : L’Atelier – Artisan Crêpier, tu manges qui ce soir ?

Posted on 10 juillet 2017

Plutôt Marcel, Gérard ou Émile ? À l’Atelier, bien plus qu’une crêpe, tu choisis ton compagnon de soirée ! Celui que tu dévoreras quelques minutes plus tard avec un verre de cidre de la maison Lire la suite

Restaurant Paris : La Causerie, le bistrot des producteurs

Posted on 8 juillet 2017

On dit souvent qu’un vrai chef illumine le produit, le met en avant pour ce qu’il est, en le sublimant sans le dénaturer. Voilà bien la vocation de Gabriel Grapin lorsqu’il reprend avec Arnaud Bachet Lire la suite

Pancakes aux cerises, crème chocolat blanc, pistaches

Posted on 6 juillet 2017

Vive les vacances !!! A nous les maillots, les séances de farniente, les BBQ et leurs apéros à rallonge, les soirées illimitées et bien sûr, l’art de prendre son temps ! Et bien justement, on Lire la suite

4th of July à l’ambassade américaine à Paris !

Posted on 4 juillet 2017

It’s 4th of JULY today ! Jour de l’Indépendance vis à vis de la Grande Bretagne, ce fameux 4 juillet 1776 est déclaré fête nationale américaine. Et on leur reconnait bien les qualités de savoir Lire la suite

SOVA Vegan Butcher à Dublin, le vegan fun et gourmand !

Posted on 2 juillet 2017

La tendance vegan est partout ! En même temps quand on voit tout ce que l’on entend aujourd’hui, on peut vite comprendre pourquoi… Et puis ici, à Dublin, c’est la tolérance absolue. La population est Lire la suite