Nouveau coup de cœur asiatique : 21g Dumpling ! Voilà encore une pépite : l’un des rares endroits où vous allez retrouver les saveurs de la Chine, d’Hong Kong, ou de Taïwan. Quoi qu’il en soit, de Lire la suite
Mono produit c’est reparti ! Et ici, on connait son dossier : la Pascade. Alors que le chef Alexandre Bourdas créait cette affaire en hommage à ses souvenirs d’enfance dans l’Aveyron, c’est maintenant le chef Lire la suite
J’avais deux résolutions en septembre : réussir à aller à la piscine 1 fois par semaine et manger moins de sucre après tous les desserts ingurgités cet été. Alors que le contrat piscine est amplement Lire la suite
Accueil, cuisine, cadre, qualité de produits, ce resto là ne serait il pas l’illustration parfaite d’une marque chic qui n’envoie pas que des paillettes ? On rêve souvent de ces grands noms, de ces produits Lire la suite
Comme tout foodie qui se respecte, le weekend on aime bruncher. Et si les bonnes adresses foisonnent à gogo dans la capitale, on adore dénicher le dernier spot qui fait plaisir. Testé et approuvé, on Lire la suite
Mai 2018, dans le cadre de mon agence de consulting culinaire, je recevais des journalistes et blogueurs pour un atelier de cuisine autour du cobia ! Au menu : 3 recettes de saison à produire Lire la suite
Osez pousser les portes de cet hôtel de luxe en plein coeur du 8ème arrondissement. Entre Paris et l’Italie, entre objets chinés et modernité, nous sommes ici dans un écrin de confort à l’abri de Lire la suite
A quelques jours de l’automne, voici de quoi préparer votre gosier ! Easy Easy Easy ! Promis 🙂 La rentrée est encore proche, on va pas non plus tout vous demander en même temps. Alors Lire la suite
STOP ! Oubliez tout ce que vous savez déjà sur le bibimbap. Et poussez la porte de La Bibimerie, un lieu empreint de culture, d’anecdotes et du sourire d’Olivier, un passionné d’histoires – et d’Histoire – Lire la suite
On l’entend, nous le rabâche et nous le colle dans le crâne : le petit déjeuner est important. Et tant mieux ! J’adore ce moment de la journée, je me lève volontiers pour m’en mettre Lire la suite
