Qui dit mieux qu’une salade complète pleine de saveurs pour entamer l’été ? Un petit verre en terrasse, des rayons de soleil, les lunettes sur le bout du nez et la sortie de son dernier Lire la suite
Direction le Japon aujourd’hui avec cette recette qui vous garantit une évasion culinaire ! J’ai goûté au poisson mariné dans le miso aux Etats Unis, j’avais adoré le goût si typique qu’il apportait au poisson Lire la suite
Une bonne viande tendre et goûteuse à souhait, un dosage d’épices équilibré, des légumes gorgés de goût et des dattes délicatement sucrées et fondantes font de ce tajine un plat savoureux qui vous transporte en Lire la suite
Miam Miam Miam, cette recette est une tuerie! Directement importée de mon année aux Etats Unis, aujourd’hui je la partage avec vous! Ici encore l’Italie est à l’honneur… Personnellement je n’avais jamais gouté à des Lire la suite
La mousse au chocolat n’est vraiment pas la recette que je préfère faire. Il y a tant de débats sur l’onctuosité de la mousse, sa légèreté, sa consistance, bref, c’est un dessert risqué car chacun Lire la suite
A l’apéro ou en entrée, ces panna cotta salées ensoleillent votre repas ! On connait tous la panna cotta sucrée à la carte de tout restaurant italien qui se respecte 🙂 mais sa version salée Lire la suite
C’est conseillée par ma copine Nawal, blogueuse de Paris, que je me suis rendue pour la première fois dans ce restaurant. Un vrai billet pour la Chine qu’elle m’a offert ce jour là… Je suis Lire la suite
Ce grand soleil donne envie de fraîcheur dans l’assiette ! Rien de tel qu’une petite verrine de crudités pour ouvrir l’appétit, profitons-en la tomate est en pleine saison ! Mariée au crémeux de l’avocat et Lire la suite
Si vous avez loupé la diffusion vendredi soir de 100% Mag, vous pouvez la revoir ici : Get Flash to see this player. Avec l’arrivée de l’été, le sujet présentait les coulis de fruits, élément Lire la suite
Tenez vous prêts ! Ce soir 18h45, je passe dans 100% Mag sur M6 ! L’émission commence toujours par un sujet cuisine et j’ai été sollicitée pour y participer… Ce sera donc au début du Lire la suite
