Sélection de restaurants à Paris & Recettes à vous faire saliver

Sauté de porc aigre-doux aux cranberries

Publié le 25 juin 2011

Je suis une des nombreuses gourmandes abonnées au magazine Saveurs. Il est pour moi l’un des meilleurs du marché, je le lis et y découvre les nouveaux produits tendances, des récits de voyages gastronomiques qui Lire la suite

Shortbreads by Jamie Oliver

Publié le 23 juin 2011

Jamie Oliver est LE Cyril Lignac anglais, toujours présent à la télé pour animer des émissions en tout genre, ce chef anglais fait très souvent la part belle à la cuisine italienne… J’étais d’ailleurs allée Lire la suite

Petits pois à la française

Publié le 21 juin 2011

Nous voilà en pleine saison des petits pois, l’un de mes légumes préférés ! Chaud, froid, en soupe, en salade, en purée ou encore en espuma, sa consommation se décline sous toutes les formes. Cependant Lire la suite

Quand les pâtes font des salades… (Article sponsorisé)

Publié le 19 juin 2011

Qui dit mieux qu’une salade complète pleine de saveurs pour entamer l’été ? Un petit verre en terrasse, des rayons de soleil, les lunettes sur le bout du nez et la sortie de son dernier Lire la suite

Filets de poisson marinés au miso, nouilles soba au thé matcha…

Publié le 17 juin 2011

Direction le Japon aujourd’hui avec cette recette qui vous garantit une évasion culinaire ! J’ai goûté au poisson mariné dans le miso aux Etats Unis, j’avais adoré le goût si typique qu’il apportait au poisson Lire la suite

Tajine d’agneau aux dattes et aux légumes

Publié le 13 juin 2011

Une bonne viande tendre et goûteuse à souhait, un dosage d’épices équilibré, des légumes gorgés de goût et des dattes délicatement sucrées et fondantes font de ce tajine un plat savoureux qui vous transporte en Lire la suite

Artichauts farcis à l’italienne…

Publié le 10 juin 2011

Miam Miam Miam, cette recette est une tuerie! Directement importée de mon année aux Etats Unis, aujourd’hui je la partage avec vous! Ici encore l’Italie est à l’honneur… Personnellement je n’avais jamais gouté à des Lire la suite

Mousse au chocolat

Publié le 6 juin 2011

La mousse au chocolat n’est vraiment pas la recette que je préfère faire. Il y a tant de débats sur l’onctuosité de la mousse, sa légèreté, sa consistance, bref, c’est un dessert risqué car chacun Lire la suite

Panacotta parmesan, tomates séchées et pesto

Publié le 3 juin 2011

A l’apéro ou en entrée, ces panna cotta salées ensoleillent votre repas ! On connait tous la panna cotta sucrée à la carte de tout restaurant italien qui se respecte 🙂 mais sa version salée Lire la suite

Les pâtes vivantes, destination la Chine au départ de Paris !

Publié le 1 juin 2011

C’est conseillée par ma copine Nawal, blogueuse de Paris, que je me suis rendue pour la première fois dans ce restaurant. Un vrai billet pour la Chine qu’elle m’a offert ce jour là… Je suis Lire la suite