Muffins aux carambars cub’s praliné

Le saviez vous? Les carambars ont été créés dans le nord, à Marcq en Baroeul en 1954 !

Déclinés à tous les parfums et sous toutes les textures : caramel, nougat, fruits, cola, piquants, élastiques, tendres,… Ce caramel a su se renouveler.

C’est par hasard, en cherchant leur version classique, que je suis tombée sur la dernière nouveauté : les carambar cub’s !

Pour changer de la forme rectangulaire si connue, la marque propose maintenant des cubes fourrés au praliné ou au chocolat au lait.

Verdict : à choisir, je pense préférer les originaux (et en particulier la version tendre!) mais ils ont été parfaits pour cette recette qui est une véritable T.U.E.R.I.E…

En multipliant la recette qui suit par 2, j’ai pu la réaliser en version cake et en version muffins ! A vous de choisir, seuls la forme et le temps de cuisson changent.

Ingrédients (pour un cake ou pour 6 à 8 muffins) :

– 150 g de farine

– 1/2 sachet de levure chimique

– 150 g de sucre en poudre

– 150 g de beurre

– 3 oeufs

– 160 g de cub’s carambar praliné

– 10 cl de lait

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une casserole, faire fondre le beurre, le lait et les carambars. Mélanger avec une cuillère en bois. (Ça sent trop bon!)

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs. Utiliser un fouet pour bien les incorporer.

Verser doucement le mélange aux carambars dans le saladier et continuer à mélanger avec le fouet.

Verser la préparation dans le moule à cake ou dans les petits moules à muffins.

Placer au four 35 à 40 min pour le cake ou 20 à 25 min pour les muffins. Pour vérifier la cuisson piquer un couteau à pointe fine dans le gâteau, il doit en ressortir sec.

Edit 10/10/10 : Vous pouvez bien sur remplacer les carambars cubs par les carambars caramel classiques (plus facile à trouver…), comptez en une vingtaine pour avoir 160g.

Un régal tiède ou froid, et parfait pour plaire aux copines lors d’une soirée filles 🙂