Crème d’aubergine, pois chiches, crème yaourt grec et pignons de pin
Donnez moi du soleil. Bon ok, je suis un peu hors jeu sur le côté saisonnier, mais que voulez vous, faut bien apporter un peu Lire la suite
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Tarte fine au potimarron, amandes croquantes et cerfeuil
L’année redémarre en beauté ! Place à une recette colorée et de saison qui s’accommodera aussi bien en entrée, repas léger ou se déclinera en Lire la suite
Soupe de patate douce, carotte, lait de coco et pointe de sésame
Réchauffe moi ! Conforte moi ! Réjouis moi ! En voici une qui sait tout faire, gourmande à souhait, épaisse et légèrement crémée (sans lactose Lire la suite
Cornbread au parmesan, persil plat et amandes
TUERIE phénoménale bonjour. Avec une bonne soupe d’hiver, on troquera volontiers notre pain de campagne pour cette recette pimpée à ma sauce pour encore plus Lire la suite
Chou fleur rôti aux épices, crème sésame, pistache et coriandre
Un air de Moyen Orient souffle sur le blog aujourd’hui avec ma nouvelle recette d’une entrée végétale archi gourmande ! On rôti des tranches de Lire la suite
Soupe froide de courgette, tomate, chèvre frais et crumble aux pignons de pin
Oubliez le classique gaspacho en guise de soupe froide ! On profite des dernières saveurs d’été aujourd’hui en préparant une recette simple, gourmande et colorée Lire la suite
Salade de quinoa, mâche, pois chiche, nectarine, graines de courge, vinaigrette citronnée
Reprise en douceur dans votre cuisine ! Je vous propose de garder un air de vacances avec une recette simplissime, complète, fraiche et délicieuse, que Lire la suite
Cours de cuisine au Ritz ou la réalisation d’un rêve d’enfant… 2 recettes de grand chef à la clé !
J’entre dans le palace des paillettes dans les yeux…La pluie torrentielle de dehors est déjà oubliée, la lumière envoutante, l’accueil souriant, la température parfaite, l’odeur Lire la suite
Croque Monsieur au jambon de Parme, fromage de brebis, pousses d’épinards et moutarde au miel
Oh le bon Croque ! Oubliez Monsieur ou Madame, aujourd’hui on est plus fun ! Le bon jambon de Parme AOP, un fromage de brebis Lire la suite
Wrap estival au poulet, avocat, tomate et creamcheese !
Un peu de fraicheur et de gourmandise en ces températures estivales ! On profite de l’arrivée de l’été pour concocter des petits plats archi bons, Lire la suite
