Umami, le matcha dans tous ses états.
Le café n’a qu’à bien se tenir ! Après la folie des torréfacteurs et du « coffee art » à gogo, il est temps de rendre Lire la suite
Browsing Category:
Adresses
Restaurant Paris : Mensae, dans le 19ème, j’irai.
Ok j’irai dans le 19ème. Il y a des arrondissements où je vais rarement, pour ne pas dire jamais. On a tous nos quartiers, nos Lire la suite
Restaurant Paris : Le Gallopin, une brasserie tradi mais pas tratra.
140 ans d’histoire, en voilà une qui ne craint pas la poussière ! Je découvre à mon tour cette institution parisienne qui, depuis sa création Lire la suite
Restaurant Paris : Brunch à l’Hôtel Particulier Montmartre, un moment privilégié.
Vous avez dit Paris ? Les yeux fermés, à peine entrée dans ce petit jardin privé, je n’aurais jamais deviné être dans la capitale… La Lire la suite
Restaurant Paris : ELSE, entre Méditéranée et Moyen Orient, un lieu ensoleillé pour nos soirées parisiennes !
Si on m’avait parlé d’un lieu branché, au style boisé, moderne et à l’ambiance sympa et décontractée des gens du Sud, tout ça près des Lire la suite
Restaurant Paris : Pascal & Anthony, mes héros de la boulange.
Traverser Paris pour goûter au meilleur ne m’a jamais fait peur, et d’ailleurs rien de tel pour découvrir de nouveaux quartiers et sortir des sentiers Lire la suite
Restaurant paris : Juicerie, le jus bio extrait à froid pour un max de vitamines !
La folie des jus de fruits frais n’arrête plus de nous surprendre ! Après les jus centrifugés à gogo, la technologie nous offre bien mieux Lire la suite
Restaurant Paris : Auberge Flora, le soleil dans l’assiette !
Depuis presque 4 ans maintenant, Flora Mikula régale le quartier de Bastille dans son auberge ouverte du petit déjeuner au diner autour d’une offre adaptée Lire la suite
Restaurant Paris : Oliva, un petit coin de Lombardie chez Maria !
L’accent chantant, le ton dynamique et le sourire de Maria nous accueillent dans la bonne humeur à peine la porte ouverte ! Maria reçoit ses Lire la suite
Restaurant Paris : Le Camélia, une deuxième approche de Thierry Marx
Si je vous dis cuisine moléculaire, bento japonais, luxe et saisonnalité vous pensez à qui ? Thierry Marx nous transmet bien son identité; un chef Lire la suite
