Dans la peau d’un critique culinaire… Cadeau à la clé !
On adooooore internet ! D’ailleurs, on est bien accro au surfing à gogo mais comment cela aurait-il pu en être autrement ? C’est tellement intuitif ! Lire la suite
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Marion
Hong Kong à la table du Shangri-La cette semaine…
Sublime : Voici le mot qui définirait au mieux le déjeuner dégusté vendredi dernier au Shang Palace, restaurant gastronomique de l’hotel Shangri-La… Le chef doublement étoilé Mok Kit Keung a Lire la suite
Salade de fenouil, pois gourmands et mozzarella bufala
On connait les pois gourmands sous toutes formes de cuissons, blanchis, cuits à l’anglaise ou encore sautés au wok, mais les avez vous déjà goutés Lire la suite
Restaurant Paris : Rroll, la mode Suède débarque à Paris !
Le petit roulé suède débarque à Paris ! Loin de s’arrêter à sa réputée version à la cannelle, le bien connu « cinammon roll » a été exploité Lire la suite
Saint Jacques au poivre Voatsiperifery, purée de panais et vierge à l’orange
Le printemps tout juste arrivé signe déjà la fin de la saison Saint Jacques, les mois passent trop vite ! Elle laissera place en mai Lire la suite
Restaurant Paris : Clamato, la Septime success story acte 2 !
Je vous parlais il y a peu de temps de Septime et du diner dégusté avec ma troupe d’épicuriennes préférées, toutes partagées entre plaisir et frustration… Souvenez vous, Lire la suite
Sablés chocolat, sucre muscovado et poivre Long de Java
Le répertoire mondial des poivres est bien riche, merci planète ! A travers les trois prochaines recettes publiées sur le blog, je vous propose de découvrir certaines pépites… Lire la suite
Restaurant : Thoumieux, l’institution de la brasserie…
Quand les grands chefs se penchent vers la bistronomie, on dit ouiiii et on en redemande ! Le Lazare, dernier en date créé par le Lire la suite
Vidéo JT France2
Bonjour à tous ! Ce matin je vous dévoile le reportage diffusé sur France 2 ce samedi 8 mars 2014 ! Je vous en avez parlé Lire la suite
