Carrot cake de folie !
Après ma folie cheesecake, c’est au carrotcake que je fais la fête ! A force d’en goûter dans tous les coffeeshops ou salons de thé Lire la suite
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Marion
Restaurant Paris : Pascal & Anthony, mes héros de la boulange.
Traverser Paris pour goûter au meilleur ne m’a jamais fait peur, et d’ailleurs rien de tel pour découvrir de nouveaux quartiers et sortir des sentiers Lire la suite
Restaurant paris : Juicerie, le jus bio extrait à froid pour un max de vitamines !
La folie des jus de fruits frais n’arrête plus de nous surprendre ! Après les jus centrifugés à gogo, la technologie nous offre bien mieux Lire la suite
Coeur de saumon, panais rôtis et guacamole
C’est parti pour une idée d’assiette ensoleillée idéale à servir comme un plat salé de brunch après quelques viennoiseries, avant un plateau de fromages et Lire la suite
Restaurant Paris : Auberge Flora, le soleil dans l’assiette !
Depuis presque 4 ans maintenant, Flora Mikula régale le quartier de Bastille dans son auberge ouverte du petit déjeuner au diner autour d’une offre adaptée Lire la suite
Restaurant Paris : Oliva, un petit coin de Lombardie chez Maria !
L’accent chantant, le ton dynamique et le sourire de Maria nous accueillent dans la bonne humeur à peine la porte ouverte ! Maria reçoit ses Lire la suite
Verrine de panais à l’amande et coulis de persil
Du panais fondant à la crème d’amande relevé d’une pointe de citron et accompagné d’un coulis de persil vert à l’huile d’olive, ça vous dit Lire la suite
Restaurant Paris : Le Camélia, une deuxième approche de Thierry Marx
Si je vous dis cuisine moléculaire, bento japonais, luxe et saisonnalité vous pensez à qui ? Thierry Marx nous transmet bien son identité; un chef Lire la suite
Restaurant Paris : Salt, une jeune adresse qui a déjà tout d’une grande !
A peine arrivées avec ma copine Solenne, bien accueillies par une serveuse pimpante et souriante, l’accent anglais donne le ton. Ici c’est une affaire de Lire la suite
