L’expérience Cabane à sucre… Bouches sucrées, à table !
S’il y a bien une chose qui forge l’identité culinaire canadienne, c’est bien le sirop d’érable ! Le drapeau n’est pas un hasard… Ici il Lire la suite
Tous les articles de:
Marion
Eat Montréal !
Les semaines passent trop vite ! Me voilà rentrée de Montréal depuis plus d’un mois et la rentrée m’a vite rattrapée, le petit récit en Lire la suite
Umami, le matcha dans tous ses états.
Le café n’a qu’à bien se tenir ! Après la folie des torréfacteurs et du « coffee art » à gogo, il est temps de rendre Lire la suite
Crème d’aubergine aux pois chiches et Ossau Iraty
Cette jolie petite photo ne parle t-elle pas d’elle même ???… Oh que c’était bon ! Improvisée ce dimanche midi là par une folle envie Lire la suite
Restaurant Paris : Mensae, dans le 19ème, j’irai.
Ok j’irai dans le 19ème. Il y a des arrondissements où je vais rarement, pour ne pas dire jamais. On a tous nos quartiers, nos Lire la suite
Restaurant Paris : Le Gallopin, une brasserie tradi mais pas tratra.
140 ans d’histoire, en voilà une qui ne craint pas la poussière ! Je découvre à mon tour cette institution parisienne qui, depuis sa création Lire la suite
Velouté de chou-fleur rôti, lait d’amandes et pointe de curry
Que diriez vous de faire rôtir du chou-fleur non pas pour une salade ou un gratin mais pour lui ajouter un petit goût torréfié et Lire la suite
Restaurant Paris : Brunch à l’Hôtel Particulier Montmartre, un moment privilégié.
Vous avez dit Paris ? Les yeux fermés, à peine entrée dans ce petit jardin privé, je n’aurais jamais deviné être dans la capitale… La Lire la suite
Restaurant Paris : ELSE, entre Méditéranée et Moyen Orient, un lieu ensoleillé pour nos soirées parisiennes !
Si on m’avait parlé d’un lieu branché, au style boisé, moderne et à l’ambiance sympa et décontractée des gens du Sud, tout ça près des Lire la suite
