Restaurant Paris : Haï Kaï, paradis des tapas gastro, du bon vin et de la détente, on y fonce !
En ligne de mire depuis des mois, pour ne pas dire des années, Haï Kaï trace son chemin, avance et continue d’épater. Les esthètes sont Lire la suite
Tous les articles de:
Marion
Pancakes au lait ribot, oeuf mollet, champignons et jambon ibérique
Aventure jambon ibérique c’est reparti ! Cette fois-ci ce produit d’exception est intégré dans une recette de brunch indétrônable : les pancakes au buttermilk ! Lire la suite
Restaurant Paris : Le Servan, épatantes soeurettes…
L’union fait la force, ces deux sœurettes là l’ont bien compris en se lançant il y a un an déjà dans une nouvelle histoire de Lire la suite
Restaurant Paris : La Bauhinia présente B-Green, sa cure détox dès le petit déj !
Aaah l’été ! À nous les apéros en terrasse, les cocktails en roof top, les pique-niques du weekend, à nous la pool party de l’anniversaire d’un Lire la suite
Tartelette épinards, pignons de pin et ricotta
Nouvelle saison, nouveaux légumes, nouvelles inspirations ! Rien de bien farfelu aujourd’hui mais une simple petite tartelette sur fond de pâte brisée maison, des pousses Lire la suite
Jabugo, berceau du porc noir ibérique…
On part en voyage au pays des cochons. Que se cache t-il donc derrière le jambon de Bellota 100% ibérique reconnu comme l’un des meilleurs au Lire la suite
Restaurant Paris : Origin, Renaissance République donne le nouveau ton.
« Spoter » votre nouveau QG de l’été, c’est fait. Pour cela, rendez-vous à l’hôtel Renaissance République, entièrement décoré par Didier Gomez dans son style rétro mais Lire la suite
Panna cotta de foie gras et chapelure de pain d’épices
Bon ok ce n’est vraiment le moment. Il fait déjà presque trop chaud pour se gaver de foie gras. Pourtant, cette version apéritive est loin Lire la suite
La Grenouillère, voyage dans l’univers Alexandre Gauthier, ça décolle !
Il ne ressemble à aucun autre, Alexandre Gauthier n’a peur de rien. Audacieux, chercheur et artiste à la fois, il assume sa cuisine, compose selon Lire la suite
