Tartelette rustique à la crème de mangue & fraises
Bon OK je la joue hors saison, je craque. Je n’en suis pas fière mais la tentation de ces fraises dénichées à la grande épicerie Lire la suite
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Muffins au Maroilles, pommes et amandes effilées
J’adore ma région. Voilà qui n’est pas une grande surprise, je lui ai même dédié mon livre de cuisine mais j’aime le répéter, le Nord Lire la suite
Légers entremets à la framboise et à la vanille…
Avant qu’il ne soit trop tard, profitons des framboises fraiches qui s’exposent encore fièrement sur les étals de nos marchés, septembre étant généralement le dernier Lire la suite
Scones à l’huile d’olive et thé vert à la menthe
Rien que pour vous aujourd’hui, une nouvelle recette de scones maison à l’huile d’olive… Une excellente option quand le beurrier arrive à sec ! Quatre Lire la suite
Brownie Cheesecake au caramel pour une rentrée régressive !
Coucou les amis ! Me voilà de retour après ce petit break ensoleillé, bien sûr je ne vous ai pas oublié ! Je vous ai Lire la suite
Pâtisserie de rêve…
En voilà un qui porte bien son nom, du rêve oui, c’est bien le sentiment qui me gagne en entrant dans cette pâtisserie dont j’avais Lire la suite
Tiramisu spéculoos, vanille et amaretto
A chacun sa madeleine de Proust… Alors que certains rechercheront le meilleur moelleux au chocolat ou la meilleure tarte au citron de la ville, en Lire la suite
Tarte au citron meringuée
La tarte au citron c’est comme la madeleine de Proust, on garde tous en tête le souvenir de SA tarte au citron favorite. Je ne prétends pas ici détrôner votre merveilleux souvenir mais Lire la suite
Gâteau au miel, orange et épices de Noël…
Noël est déjà tout proche ! Une année de plus au compteur, c’est la reprise de la féérie hivernale… Les grands magasins exposent leurs plus Lire la suite
Gâteau aux noix
Si chez vous aussi, le saladier de noix annuel n’est toujours pas épuisé et que le ménage estival pointe le bout du nez, sauvez votre Lire la suite
