Sélection de restaurants à Paris & Recettes à vous faire saliver

Restaurant Paris : Farago, l’Espagne au coin de la rue !

Publié le 11 septembre 2014

Bingo ! Alors oui je l’avoue… J’aurai attendu presque 1 an avant de découvrir Farago, pourtant presque voisin de chez moi. Je le guettais du coin de l’oeil jusqu’à me décider, cet été, accompagnée de ma copine Lire la suite

La classique tarte fine tomate/moutarde mais encore meilleure !

Publié le 8 septembre 2014

Je ne sais pas vous, mais l’amie tarte à la tomate + moutarde à la pâte à moitié détrempée je la croise souvent. Elle s’invite facilement à nos diners girly, nos apéros d’été, en tant qu’entrée Lire la suite

A la découverte des moulins du lot, part one : la farine !

Publié le 4 septembre 2014

De passage dans le Lot pendant les vacances, j’en profite pour découvrir les spécificités de la région : foie gras et fromages sont bien connus ici, mais c’est avec enthousiasme que je découvre qu’il s’agit Lire la suite

Millionnai​re shortbread​, la rentrée n’a jamais été aussi sweeeeeet !

Publié le 1 septembre 2014

Helllllo chers lecteurs ! Eh oui, il est déjà temps de rentrer, l’été passe trop vite, la rentrée scolaire est presque là, j’espère que vous en avez bien profité ! L’ambiance estivale laisse maintenant place Lire la suite

Restaurant Paris : Le café français, Gilbert et Thierry Costes conquièrent Bastille !

Publié le 27 juillet 2014

Séduite par la Brasserie Thoumieux en hiver dernier, j’étais curieuse d’aller découvrir le dernier né du groupe Costes à Bastille pour un diner en terrasse la semaine dernière ! Aussitôt envié, aussitôt réservé, je botte ma Lire la suite

La tarte qui se la joue tronche de cake !

Publié le 24 juillet 2014

Le coup du moule à tarte pour cuire une pâte à cake j’adore ! Pratique à partager en petits dès, plus rapide à cuire, tout aussi moelleux au coeur mais à la bonne pâte dorée sur Lire la suite

Restaurant Paris : Cobéa, une étoile à s’offrir…

Publié le 21 juillet 2014

BRAVO ! Voilà ce que l’on appelle réussir. Cobéa joue déjà dans la cour des grands et sûrement bientôt dans celle des plus grands. Le chef a su allier son audace et sa créativité à la maitrise parfaite Lire la suite

Coffee cake aux myrtilles et pêches plates

Publié le 18 juillet 2014

Coffee cake : entendez par là, l’appelation donnée par les américains sur un dessert qui accompagnerait bien un petit caf ! Simple, efficace, on ne cherche pas midi à 14h et on se comprend. Parfait Lire la suite

Restaurant Paris : Correta, coup de coeur à partager !

Publié le 15 juillet 2014

En voici un qui commence a fortement faire parler de lui, repérez ici un TRES fort potentiel en cuisine, en service et en concept, ALL GOOD. Et en plus, voilà que pour moi maintenant il y a une Lire la suite

Gaspacho avocat, concombre, basilic, granny smith et fromage blanc

Publié le 12 juillet 2014

Sacré mix ! Un bon blender, un petit retour de marché, une envie d’entrée fraiche et gourmande et me voilà partie dans l’épluchage de mes légumes prête à réaliser un gaspacho original ! Ras le Lire la suite