Le café n’a qu’à bien se tenir ! Après la folie des torréfacteurs et du « coffee art » à gogo, il est temps de rendre justice aux amateurs de thé, et pas n’importe lequel… Suivez-nous Lire la suite
Cette jolie petite photo ne parle t-elle pas d’elle même ???… Oh que c’était bon ! Improvisée ce dimanche midi là par une folle envie d’aubergine et de pois chiches, pourquoi pas regrouper les deux Lire la suite
Ok j’irai dans le 19ème. Il y a des arrondissements où je vais rarement, pour ne pas dire jamais. On a tous nos quartiers, nos avis, nos habitudes et je ne peux pas dire que Lire la suite
140 ans d’histoire, en voilà une qui ne craint pas la poussière ! Je découvre à mon tour cette institution parisienne qui, depuis sa création à sa récente reprise, traverse les années sans prendre une Lire la suite
Que diriez vous de faire rôtir du chou-fleur non pas pour une salade ou un gratin mais pour lui ajouter un petit goût torréfié et en velouté ? Rien de plus simple ! Allié à Lire la suite
Vous avez dit Paris ? Les yeux fermés, à peine entrée dans ce petit jardin privé, je n’aurais jamais deviné être dans la capitale… La frénésie s’arrête, on se croirait à la campagne dans le Lire la suite
Si on m’avait parlé d’un lieu branché, au style boisé, moderne et à l’ambiance sympa et décontractée des gens du Sud, tout ça près des halles, je n’y aurai cru qu’à moitié. Photos à l’appui, Lire la suite
Après ma folie cheesecake, c’est au carrotcake que je fais la fête ! A force d’en goûter dans tous les coffeeshops ou salons de thé de Paris, je crois bien avoir développé une nouvelle addiction… Lire la suite
Traverser Paris pour goûter au meilleur ne m’a jamais fait peur, et d’ailleurs rien de tel pour découvrir de nouveaux quartiers et sortir des sentiers battus ! L’initiative de venir rendre visite à Pascal & Lire la suite
La folie des jus de fruits frais n’arrête plus de nous surprendre ! Après les jus centrifugés à gogo, la technologie nous offre bien mieux : l’extraction à froid. Moins connue car moins démocratisée, cette Lire la suite
